好吃的香菇臘腸炒麪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

好吃的香菇臘腸炒麪，比方便麪更加方便也更加營養。香菇臘腸炒麪，是香菇臘腸炒飯的延伸版，有些人不愛吃飯的就可以吃麪了。臘腸的油香，香菇的獨特香氣，配合碗麪，炒得乾爽不油膩，加上一點辣椒醬，炎熱的夏天我也可以吃上不少的，因為那種滋味真的是太好吃了！

主料

香菇 ：6顆
碗麪 ：2塊
臘肉 ：1小塊

輔料

醬油 ：1勺
油 ：適量

具體步驟

碗麪白水煮開，撈出來衝冷水後晾乾備用。

香菇泡開。

香菇和臘腸切小丁。

不粘鍋放油

倒入切好的香菇和臘腸。

炒香。

倒入碗麪，邊炒邊壓散。

加入1勺醬油，炒均。

出鍋。

烹飪技巧

炒麪最好是使用不粘鍋，面炒於乾爽有味還不粘鍋。