家常杏鮑菇炒臘腸如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

杏鮑菇 ：200
臘腸 ：100
青尖椒 ：100

輔料

蠔油 ：少許
鹽 ：少許
花生油 ：少許

具體步驟

1. 杏鮑菇洗淨，切丁。

2. 臘腸切丁。

3. 青椒洗淨，切小塊。

4. 鍋子預熱加少許花生油，倒入臘腸翻炒至出香味。

5. 放入杏鮑菇翻炒，加入蠔油，使入色均勻。

6. 放入青椒，翻炒片刻出鍋即可。