![家常燒肉皮怎麼做-家常燒肉皮的做法]( "家常燒肉皮怎麼做-家常燒肉皮的做法")
- “製作皮凍離不開肉皮，所以平時就會把多餘的肉皮放在冰箱裏冷凍保存，積攢的差不多了，就做一次皮凍。但是在炎熱的夏天製作皮凍，效果不是很理想，即使放入冰箱冷藏凝固，吃起來感覺缺少Q感。於是就做了這碗“燒肉皮”，還別説，真是一道不錯的菜餚。”食材明細主料豬肉皮（600克）輔料油（1...
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![家常紅燒牛肉怎麼做-家常紅燒牛肉的做法]( "家常紅燒牛肉怎麼做-家常紅燒牛肉的做法")
- “紅燒牛肉就像紅燒肉一樣是一道家常菜，每個人的做法不同，口味也就不同，每家都有屬於自己獨特的味道。”食材明細主料牛腩（750g）輔料小葱（6顆）大蒜（6粒）生薑（1塊）調料八角（2顆）桂皮（1塊）幹辣椒（8個）香菇醬（1.5勺）生抽（1勺）料酒（2勺）白糖（1小勺）鹽（半勺）花生油（適量）清水（1800ml）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時...
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![家常啤酒紅燒肉怎麼做-家常啤酒紅燒肉的做法]( "家常啤酒紅燒肉怎麼做-家常啤酒紅燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（800克）啤酒（一瓶）輔料鹽（半茶匙）雞粉（半茶匙）料酒（三茶匙）姜（適量）葱（適量）老抽（兩茶匙）冰糖（30克）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常啤酒紅燒肉的做法步驟1、五花肉切塊備用。2、切好的肉冷水下鍋焯水。3、撈出洗淨備用。4、鍋裏倒入底油下薑片爆香。5、倒入肉塊翻...
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![家常皮凍怎麼做-家常皮凍的做法]( "家常皮凍怎麼做-家常皮凍的做法")
- 食材明細主料肉皮（500克）輔料姜（適中）葱段（適中）八角（適中）鹽（少量）香葉（適中）料酒（適量）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常皮凍的做法步驟1、所有調料備齊2、肉皮剃毛去肥油油脂，放水中加料酒煮開再剃，反覆兩次洗淨，改刀放進調料開始煮3、煮一個小時4、放少許鹽5、放入容器放涼入冰箱...
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![家常紅燒肉的做法 教你 紅燒肉 家常做法 家常紅燒肉怎麼做]( "家常紅燒肉的做法 教你 紅燒肉 家常做法 家常紅燒肉怎麼做")
- “艾薇兒今天要教大家做家常紅燒肉，紅燒菜是道經常家常菜，更是每家餐館最受歡迎的菜品，深受人們的喜愛。紅燒菜成品色澤紅潤，味道鮮鹹微甜，酥爛適口，汁黃濃香，要想做到紅而發亮，味濃汁厚，可需要一點工夫和竅門。今天向大家推薦的便是幾道經典紅燒菜，喜歡的朋友和我一起學學吧。”食...
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![家常燒肉怎麼做-家常燒肉的做法]( "家常燒肉怎麼做-家常燒肉的做法")
- “今日立冬，我們來吃肉！哈哈😄今來一款：家常燒肉，軟糯入味，脣齒留香，家常做法，供大家參考”食材明細主料五花肉（適量）姜（適量）八角（適量）冰糖（適量）輔料油（適量）鹽（適量）白酒（適量）老抽（適量）熟芝麻（適量）醬香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常燒肉的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、加薑片和白酒...
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![家常土豆燒牛肉怎麼做-家常土豆燒牛肉的做法]( "家常土豆燒牛肉怎麼做-家常土豆燒牛肉的做法")
- “要説好吃下飯的菜，一定少不了土豆燒牛肉，這道百吃不厭的家常菜。牛肉入味彈牙，土豆沙綿軟，這是什麼神仙搭配啊。”食材明細主料牛肉（600g）輔料土豆（200g）調料大料（2個）桂皮（1塊）香葉（1片）幹辣椒（3個）老抽（10ml）醬油（20ml）冰糖（6g）油（20ml）料酒（10ml）鹽（3g）黃豆醬（30g）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難...
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![家常肉醬燒豆腐怎麼做-家常肉醬燒豆腐的做法]( "家常肉醬燒豆腐怎麼做-家常肉醬燒豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（四塊）輔料木耳（適量）自制肉醬（適量）香芹葉（適量）醬香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常肉醬燒豆腐的做法步驟1、豆腐切成小塊。2、切好的豆腐，放入小當家煎鍋內。3、豆腐簡直兩面金黃4、木耳泡發洗淨備用5、鍋內倒油，加入肉醬翻炒6、加入豆腐翻炒7、加入木耳翻炒8...
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![家常幹豬皮炒肉怎麼做-家常幹豬皮炒肉的做法]( "家常幹豬皮炒肉怎麼做-家常幹豬皮炒肉的做法")
- 食材明細主料幹豬皮（適量）豬肉（適量）酸菜（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）油（適量）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常幹豬皮炒肉的做法步驟1、幹豬皮，用水泡發一個早上。2、切葱跟酸菜。3、豬肉洗淨備用。4、先下鍋熱油，爆炒豬肉，倒入豬皮，悶個五分鐘，加入酸菜，繼續悶，差不多熟了以後，加入葱花...
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![家常燒豆角的做法 家常菜---家常燒豆角 家常燒豆角怎麼做]( "家常燒豆角的做法 家常菜---家常燒豆角 家常燒豆角怎麼做")
- 食材明細主料豆角（適量）肉皮（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常燒豆角的做法步驟1、洗淨豆角、淨肉皮、葱姜。2、起鍋熱油、爆香葱姜。3、放入肉皮。4、烹入醬油。5、炒至肉皮均勻上色。6、放入豆角、翻炒均勻。7...
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![家常紅燒肉 怎麼做-家常紅燒肉 的做法]( "家常紅燒肉 怎麼做-家常紅燒肉 的做法")
- 食材明細主料五花肉（700g）輔料姜（1塊）香葉（幾片）桂皮（2片）八角（2個）幹辣椒（2個）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）冰糖（30g）胡椒粉（1匙）紅曲粉（3g）料酒（1勺）雞精（少許）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常紅燒肉的做法步驟1、五花肉一塊。2、切成厚塊。3、燒開一鍋水，將五花肉入鍋焯水3分鐘。4、撈起後...
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![家常紅燒肉怎麼做-家常紅燒肉的做法]( "家常紅燒肉怎麼做-家常紅燒肉的做法")
- 食材明細主料前腿肉（兩斤）輔料姜（適量）蒜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）米酒（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）家常紅燒肉的做法步驟1、肉切塊。2、姜蒜八角桂皮香葉幹辣椒。3、熱鍋加油肉下鍋翻炒。4、加鹽煸...
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![家常炒肉皮的做法 【遼寧】家常炒肉皮 家常炒肉皮怎麼做]( "家常炒肉皮的做法 【遼寧】家常炒肉皮 家常炒肉皮怎麼做")
- “製作皮凍的時候，順便炒了個肉皮。只要愛美的女士，都知道膠原蛋白，都知道抗皺紋，我也一樣，喜歡臭美，喜歡吃肉皮，喜歡的就看看：”食材明細主料肉皮（250克）尖椒（1個）胡蘿蔔（1個）輔料鹽（適量）蠔油（8克）老抽（2克）胡椒粉（適量）葱（適量）姜（適量）小蘇打（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒...
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![家常燒花菜的做法 簡單家常菜---家常燒花菜 家常燒花菜怎麼做]( "家常燒花菜的做法 簡單家常菜---家常燒花菜 家常燒花菜怎麼做")
- “花菜也叫花椰菜，是十大健康食品之一。花菜肉質細嫩，味甘鮮美，也是抗癌防癌效果最好的食材。無需過多調味料的家常燒法，保持花菜鮮嫩的口感。”食材明細主料花菜（一棵）輔料青椒（一個）紅椒（半個）葱姜（適量）配料鹽（適量）蠔油（15克）香油（適量）生抽（10克）糖（2克）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗...
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![家常蘿蔔燒肉怎麼做-家常蘿蔔燒肉的做法]( "家常蘿蔔燒肉怎麼做-家常蘿蔔燒肉的做法")
- 食材明細主料梅花肉（適量）蘿蔔（適量）輔料八角（1朵）生薑（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常蘿蔔燒肉的做法步驟1、梅花肉洗淨切塊。2、薑切片、八角洗淨。3、鍋中放油放入薑片和八角。4、放入梅花肉煸炒。5、加入料酒。6、加入老抽和鹽翻炒。7、加...
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![家常紅燒鴨肉怎麼做-家常紅燒鴨肉的做法]( "家常紅燒鴨肉怎麼做-家常紅燒鴨肉的做法")
- 食材明細主料鴨肉（一隻）冰糖（幾粒）八角（幾個）桂皮（幾個）香葉（兩片）生薑（幾片）輔料豆瓣醬（一大勺）調料玉米油（5毫升）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常紅燒鴨肉的做法步驟1、鴨肉切塊入鍋煮過濾一下，清洗乾淨備用，生薑，八角，冰糖，桂皮。香葉。2、小火燒加入玉米油，加入冰糖，慢慢融化。3、倒入...
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![家常紅燒肉的做法 簡單家常紅燒肉 家常紅燒肉怎麼做]( "家常紅燒肉的做法 簡單家常紅燒肉 家常紅燒肉怎麼做")
- “我做紅燒肉一般有兩種方法：一種是炒糖色的，一種是先炒後燉的。口感感覺都很好。今天做的就是紅燒肉最簡單方法的一種--不炒糖色滴，做出來外觀油光閃亮，嘗一塊軟糥香滑，再配上一碗大米飯，噴噴香！”食材明細主料帶皮五花肉（適量）輔料大料（適量）桂皮（適量）姜（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹...
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![家常檸檬紅燒肉怎麼做-家常檸檬紅燒肉的做法]( "家常檸檬紅燒肉怎麼做-家常檸檬紅燒肉的做法")
- “紅燒肉國民經典的家常宴客菜，香薷軟糯，其做法也是多種多樣，一般傳統的做法都是需要用糖色給其豬肉上色，但是製作過程中難免會把油脂濺到身上，尤其是家裏女人做菜特別怕的，今天，天天家做的紅燒肉也炒了糖色但是這樣做就不用擔心油脂飛濺出來，而且燉肉時加了檸檬燉好的紅燒肉不油...
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![紅燒肉皮的做法 家常菜----紅燒肉皮 紅燒肉皮怎麼做]( "紅燒肉皮的做法 家常菜----紅燒肉皮 紅燒肉皮怎麼做")
- 食材明細主料豬肉皮（300克）輔料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（5克）薑末（5克）老抽（10克）料酒（20克）大料（1瓣）白糖（10克）乾紅辣椒（10克）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒肉皮的做法步驟1、將刮好的肉皮清洗乾淨，放入鍋中焯一下。2、將焯好的肉皮取出，裝入碗中涼涼待用。3、將涼...
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![肉皮燒扁豆的做法 家常菜---肉皮燒扁豆 肉皮燒扁豆怎麼做]( "肉皮燒扁豆的做法 家常菜---肉皮燒扁豆 肉皮燒扁豆怎麼做")
- 食材明細主料扁豆（適量）輔料肉皮（適量）油（適量）配料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉皮燒扁豆的做法步驟1、洗淨扁豆、淨肉皮、葱姜。2、起鍋熱油、爆香葱姜。3、放入肉皮煸炒，烹入料酒。4、加入適量醬油。5、小火炒至肉皮上色。6...
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![家常紅燒肉的做法 【家常紅燒肉】 家常紅燒肉怎麼做]( "家常紅燒肉的做法 【家常紅燒肉】 家常紅燒肉怎麼做")
- “提起紅燒肉，大家自然會想起蘇東坡，“黃州好豬肉，價賤如糞土，富者不肯吃，貧者不解煮。慢著火，少著水，火候足時它自美。每日早來打一碗，飽得自家君莫管。”從這首蘇東坡的《食豬肉》詩，不難看出蘇老先生不僅是“每日早來打一碗”般的“好吃”，而且，還深諳紅燒肉“慢著火，少著水，火候足...
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![家常肉片燒豆腐怎麼做-家常肉片燒豆腐的做法]( "家常肉片燒豆腐怎麼做-家常肉片燒豆腐的做法")
- 食材明細主料中豆腐（一塊）肉片（適量）嫩姜（適量）西紅柿（2個）大蒜（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一小勺）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常肉片燒豆腐的做法步驟1、成品圖。來一張哦。2、肉片用嫩姜，老乾媽辣椒醬，大蒜，玉米澱粉，生抽醃製一會備用。3、中豆腐...
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![家常紅燒肉的做法]( "家常紅燒肉的做法")
- 紅燒肉可是我們日常生活中非常常見的一道菜了我相信咱們家家户户都是吃過紅燒肉的吧，而且選擇的是五花肉，肉質非常的鮮美，非常的美味呢，而且各個地區的差異，家家户户的口味的不同導致紅燒肉的做法也是不同的，接下來讓我們一起來看看吧！一、家常紅燒肉做法一1、五花肉清洗乾淨，整...
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![家常番茄燒肉怎麼做-家常番茄燒肉的做法]( "家常番茄燒肉怎麼做-家常番茄燒肉的做法")
- 食材明細主料番茄（適量）豬肉（適量）輔料蒜末（少許）葱花（少許）調料油（少許）鹽（少許）醃料胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常番茄燒肉的做法步驟1、番茄清洗乾淨改刀切滾刀塊，切點蒜末。2、豬肉切薄片放醃料抓勻醃製一會兒。3、葱花。4、熱鍋放油，下蒜末番茄大...
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![家常燒紅燒肉怎麼做-家常燒紅燒肉的做法]( "家常燒紅燒肉怎麼做-家常燒紅燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（1斤）輔料葱（3g）姜（3g）蒜（4g）八角（2個）香葉（2個）辣椒（少許）白扣（2個）桂皮（少許）調料鹽（3g）糖（5g）味精（2g）雞粉（2g）豆瓣醬（6g）啤酒（1瓶）蠔油（5g）生抽（3g）老抽（適量）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）神級（難度）家常燒紅燒肉的做法步驟1、以上是要用食材。2、把五花肉炒制金黃。3、放入提前準備的砂鍋裏...
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味味甜
