幹苞谷的功效和食用禁忌都有什麼呢-幹苞谷營養有哪些

幹苞谷是玉米經過風乾製作而成，新鮮的包穀味道上甜美可口，營養豐富。那麼幹苞谷營養又有哪些呢?經過風乾後的苞谷，營養價值還存在嗎?想必這是很多人都非常擔憂的事情了。那今天小編就來給大家説一下關於幹包穀的一些常識，讓大家知道幹包穀的功效和食用禁忌分別是什麼。

一、幹苞谷營養成分有哪些

幹苞谷雖然是苞穀風幹而成，很多人就會擔心，經過風乾之後，包穀的營養是不是就會缺失很多呢?其實不然，新鮮包穀有的營養，其實幹包穀一點也不少。不僅是不缺少應該有的維生素、礦物質之外，幹包穀還比新鮮的包穀多了更多的纖維素，潤腸通便的效果可比新鮮的包穀還要多。並且幹包穀的做法更為多樣。

二、幹苞谷的功效和食用禁忌有哪些

1.潤腸通便

經過風乾的苞谷，裏面的纖維素更加濃縮，因此幹包穀有很好的潤腸通便的作用，能夠幫助我們加速腸道的蠕動，排出體內多餘的毒素，不僅是能夠減輕我們的腸胃負擔，排出毒素還有美容養顏的功效。

2.降血脂

幹苞谷一樣含有豐富的維生素A、維生素P能夠幫助我們清楚血液裏面的多餘油脂，擴張血管，對降低血脂有非常明顯的作用，因此血脂高的人要經常多吃一些幹苞谷，對於降低體內的血脂絕對有奇效。

3.降血糖

雖然玉米的甜味很足，但其實糖分的含量並不是很多，幹玉米尤其適合血糖高的人食用。用來代替主食米飯，有明顯的幫助我們降血糖的效果。

4.消化不好的人不吃幹玉米

玉米本身就屬於不好消化的食物，尤其是風乾過後的玉米，水分幾乎為零，因此消化不好的人就不要吃幹玉米了，以防引起消化不良，不僅會加重我們身體的負擔不説，嚴重的還會引起腹脹、腹痛。

5.青少年要適量吃玉米

雖然玉米作為粗糧，有很豐富的營養，但是作為粗糧的幹玉米會阻礙人體對其他營養素的吸收，因此正在發育需要長身體的青少年要適量的食用玉米，讓幹包穀既能夠幫助到孩子的成長，又不會阻礙孩子的發育。

幹苞谷營養有哪些?其實除了豐富的膳食纖維之外，還富含多種維生素和礦物質，對我們的身體真的是非常有好處的，另外幹包穀還有很多種的功效，大家不妨在日常生活中多吃吃幹包穀，幹包穀的做法有很多，大多數都非常的美味可口，深受老人和小孩子的喜愛。