美味青菜牛肉的做法如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:48分鐘

新鮮的青菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的食材，搭配着細嫩可口的牛肉製作更是美妙無比。風味十足的青菜牛肉搭配着軟糯香甜的米飯更是一種難以言喻的美好，所以吸引了眾多美食小吃愛好者躍躍欲試。青菜牛肉的做法極其簡單容易上手。

主料

青菜 ：150
牛肉 ：300

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱姜 ：適量

具體步驟

牛肉和青菜均切成末。牛肉用澱粉、醬油、料酒先醃一下。

油裏的水分燒乾後，放入花椒和幹辣椒爆炒出香味後，放入青菜末、炒熟。倒入牛肉一起翻炒，加鹽，胡椒粉，倒入適量醬油提味。

烹飪技巧