美味的青菜牛肉的做法如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

牛肉是一道家庭常見的美味食材，富含大量的蛋白質，是人體優質蛋白的主要來源之一。它與不同的食材搭配可以製作出不一樣的美味，今天小編要給大家介紹的就是這道美味的青菜牛肉的做法，青菜與牛肉的搭配，營養互補，美味升級，不容錯過哦。

主料

牛肉 ：適量

輔料

青菜 ：適量

具體步驟

青菜洗淨後切成寬約2釐米,長3釐米的塊.

牛肉洗淨後切為均勻的小塊

將準備的老薑,豆瓣,老抽,花椒,幹辣椒,八角,山萘調配在一起.

鍋內加入適量油燒燙.

轉小火將配好的調料放進去炒兩分鐘左右至炒香.

再倒入牛肉轉至中火炒兩鍾.

加入適量水再放入少許鹽(有利於牛肉入味),燒開後轉至小火.

牛肉燒個六七分粑(需要近一個半小時)放入青菜.

待青菜燒熟放入適量鹽,味精.起鍋後,撒上香菜.簡直是香極了.