黑芝麻酥球如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

黑芝麻粉 ：30
麪粉 ：80
蛋黃 ：1個
黃油 ：50
糖粉 ：60

輔料

具體步驟

1. 黃油軟化打發，加入糖粉攪勻再次打發，加入蛋黃打勻

2. 篩入芝麻粉和麪粉

3. 揉成麪糰

4. 等份分割為18-20份

5. 搓圓擺在烤盤上

6. 烤箱上下火170度預熱，中層烤25分鐘，餘温再燜10分鐘

7. 出爐，酥脆香甜

烹飪技巧

黑芝麻炒熟磨粉