清蒸金目鱸如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

金目鱸魚 ：600
青葱 ：2根
姜 ：1塊
辣椒 ：1條
香菜 ：1根
醬青 ：1湯匙
油 ：1茶匙
麻油 ：半茶匙

輔料

具體步驟

1. 洗乾淨金目鱸魚。

2. 青葱切段，葱白放碟底。

3. 把魚放在葱白上。

4. 煮滾半鍋水，放鐵架，放上魚，蓋鍋蓋，大火蒸7分鐘。

5. 倒掉碟子裏的水。

6. 在魚身上擺上姜葱絲和香菜，煮滾“麻油 油 醬油 辣椒段”，淋在魚身上

7. 美味的清蒸魚，完成！