自制椰蓉葡萄乾吐司如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

喜歡吃椰蓉葡萄乾吐司嗎？在外面買的時候有沒有抱怨過椰蓉放得好少或者葡萄乾不夠新鮮，那為什麼不嘗試一下自制椰蓉葡萄乾吐司，自己動手製作，用料可以全部選用你認為平直最高的用料，至於口味也完全可以根據你自己的喜好來調整，早餐知道這麼完美的吐司，或許會幸福一整天吧。

主料

高筋麪粉 ：300

輔料

葡萄乾 ：20
椰蓉 ：30

具體步驟

主料放入麪包桶內，這個順序按照先液體後面粉的順序，鹽和糖對角放.水預留10g，開啟和麪模式兩次

椰蓉和葡萄乾用熱牛奶浸泡

發酵至兩倍大，用手按不回縮

取出分成六等分，每份鋪上椰蓉和葡萄乾

一層一層疊壓，

橫切六等分，然後取出麪包刀，豎切面朝上放入麪包桶

發酵至兩倍大，啟動烘焙模式，提前五分鐘取出

立刻倒扣涼透