可愛的糖漬小黃瓜如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

小黃瓜有着豐富的營養，還能夠美顏，哈哈，家裏的孩子特別喜歡吃，特別炎炎夏日裏來上這麼一份可愛的糖漬小黃瓜，特別的爽口，特別的好吃呢，喜歡的可以在家裏自己嘗試做一下，味道真的很棒棒的呀，真的好吃，我們一家人都很喜歡吃這個啊。

主料

小黃瓜 ：800

輔料

鹽 ：10
白砂糖 ：100
水 ：300

具體步驟

小黃瓜洗乾淨

. 用紙巾擦乾表面水分

去頭尾，切成0.5cm厚的塊

切好後放進乾燥的盆裏

撒鹽，並攪拌均勻，醃製2小時，期間每30分鐘攪拌一次

另取一小鍋，放白砂糖

再加水

加熱，攪拌，直到白糖完全融化。（不用煮沸）之後放在一旁冷卻。

2小時過後，把小黃瓜盆裏的水倒掉，過清水洗乾淨，再用紙巾把小黃瓜表面水分擦乾，最後倒入冷卻後的糖水，包保鮮膜進冰箱，再放置24小時以後即可收穫。