香噴噴的紅蘑雞翅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

紅蘑雞翅，就是以紅蘑、雞翅為主原料烹飪而成的一道美味佳餚。紅蘑，是一種產相極少珍貴的野生可食用的真菌，含有豐富蛋白質、膳食纖維和多種微量元素，可健胃強身，緩解腿腳痠痛。在肉質鮮嫩美味的雞翅中加入肥厚的紅蘑一起烹調，香氣四溢、十分營養饞人。

主料

紅蘑 ：50
雞翅 ：200

輔料

花生油 ：20ml
鹽 ：少量
胡蘿蔔 ：20
青椒 ：20
大蒜 ：10
醬油 ：15ml

具體步驟

準備食材：紅蘑提前泡發，用水焯一下，雞翅用醬油醃製一會

將三文魚片泡入紅酒中1分鐘

將青檸檬切片

將三文魚拿出鋪在碳烤盤上，將檸檬鋪在三文魚上，撒上海鹽，滴上2匙橄欖油碳烤15分鐘

湯汁稍濃一些時放入青椒和少許鹽即可

烹飪技巧

水開後轉小火慢燉