四川小吃烘蛋角如何做簡單又好吃-DIY
- 美食做法
- 關注:1.22W次
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :6個
泡打粉 :5
油 :25
白糖 :500
豬油 :150
核桃仁 :100
花生仁 :100
腰果 :50
芝麻 :50
主料
精麪粉 :500雞蛋 :6個
泡打粉 :5
油 :25
白糖 :500
豬油 :150
核桃仁 :100
花生仁 :100
腰果 :50
芝麻 :50
輔料
具體步驟
1. 把核桃仁、花生仁、腰果用烤箱烤熟壓碎,芝麻炒熟放涼待用。
2. 把壓碎的核桃仁、花生仁、腰果和炒好的芝麻拌勻加入白糖即成餡。
3. 把麪粉、雞蛋、水、泡打粉、油混合一起打成麪漿待用。
4. 將做烘蛋角專用的餅鐺內刷上一層薄油,加熱一會兒,倒入麪漿;待麪漿基本定形後,在中間加入餡,對摺成半月形,待兩面金黃成熟即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/j5q78n.html