香脆可口的蝦醬花生米如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

蝦醬花生米是一種小吃，很多人都喜歡吃的花生米，香脆可口，再加上蝦醬，簡直就是絕配了。蝦醬其實很香，一股蝦的鮮味，而且很入味，拌着東西更是香，讓人很有食慾。花生米本身就是很香脆很好吃的，而且還是送酒的小菜，更是平時零食伴侶之一。

主料

花生米 ：適量

輔料

花生油 ：適量
薑絲 ：適量
蝦醬 ：適量
葱絲 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

市售花生米挑出雜質清洗乾淨.

做鍋放入花生油燒熱,將洗淨的花生米放入鍋中炸熟.

炸熟後,撈出備用

市售的蝦醬半小碗,葱切絲,姜切絲

另起鍋放入少量花生油燒熱,放入葱絲薑絲放入蝦醬

蝦醬翻炒出沫後,放入胡椒粉和炸好的花生米翻炒均勻出鍋.

烹飪技巧

無