蒜香青蟹如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
蒜頭 :3瓣
青葱 :4根
老酒 :適量
鹽 :適量
主料
青蟹 :2只輔料
生薑 :3大片蒜頭 :3瓣
青葱 :4根
老酒 :適量
鹽 :適量
1. 1 青蟹洗淨 對半切開
2. 2 起油鍋 放入生薑 大蒜 和葱白 大蒜微黃放入青蟹
3. 3放入青蟹時 切口朝下 蟹殼微紅時放老酒 鹽
4. 4爆炒下 放少量清水 水開 放入青葱 起鍋
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