[簡易版]炸雞腿如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:20分鐘
老抽 :適量
葱花 :適量
糖 :適量
幹澱粉 :適量
料酒 :適量
姜 :兩片
大料 :適量
鹽 :適量
主料
雞腿 :兩個輔料
幹辣椒 :兩個老抽 :適量
葱花 :適量
糖 :適量
幹澱粉 :適量
料酒 :適量
姜 :兩片
大料 :適量
鹽 :適量
1.雞腿兩個打上花刀
2.水燒開放入雞腿,在放入鹽,葱,大料,姜,料酒,幹辣椒,老抽,糖燉半個小時
3.撈出上入一層幹澱粉
4.燒油制七成熱,下入雞腿,炸制金黃色
5.裝盤
雞腿要熟一點才好
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