簡單版紅糟排骨如何做簡單又好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
葱 :3支
太白粉 :少許
紅糟 :5大匙
糖 :2大匙
醬油 :2大匙
主料
小排骨 :1斤葱 :3支
太白粉 :少許
紅糟 :5大匙
糖 :2大匙
醬油 :2大匙
輔料
1. 小排骨洗淨切小塊;葱洗淨切長段備用。
2. 將葱段放在深鍋鍋底,再將排骨放在葱段上,於鍋內加水剛好淹過排骨,用小火煮約20分鐘後,將所有調味料拌勻加入鍋中拌勻,續煮約30分鐘至入味即可取出擺盤。
3. 將太白粉加少許水調勻,倒入鍋內餘汁中勾薄芡,淋在作法2的排骨上並灑上葱花即可。
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