蒜香法式麪包片如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

法棍 ：一條
蒜頭 ：適量
牛油 ：適量

輔料

具體步驟

1. 牛油室温融化，加入蒜泥，攪拌均勻

2. 法棍斜刀切成1cm厚的片狀，然後把攪拌好的牛油蒜泥均勻地抹上面包片

3. 放入微波爐，按燒烤功能1分30秒至麪包片香脆即可

烹飪技巧

1.牛油分有鹽和無鹽，如果選用有鹽的，融化後直接加入蒜泥即可，如果選用無鹽的，加入少量食鹽味道更佳2.牛油的融化，可以室温融化，也可以隔熱水融化或用微波爐，用微波爐融化一定要掌握好時間，大概10秒左右就可以了3.麪包片的烤制，因為不同的微波爐功率不同，烤制的份量也不同，所以切忌一次性長時間烤制，以免烤焦，應該分幾次,每次增加若干秒，其實這種方法雖麻煩,但也不會費勁，也就幾十秒的事情