養生的燉羊肉的家常做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

羊肉(肥瘦)， ：600
山藥 ：200

輔料

鹽 ：5
味精 ：3
胡椒粉 ：2
姜 ：15

具體步驟

1.羊肉切塊，焯水。山藥去皮，切滾刀塊，焯水

2.將羊肉、當歸、薑片入燉鍋內，小火燉30分鐘，再加山藥，燉至山藥熟透，最後用精鹽、味精、胡椒粉調味即成