![鹹奶油蛋糕卷怎麼做-鹹奶油蛋糕卷的做法]( "鹹奶油蛋糕卷怎麼做-鹹奶油蛋糕卷的做法")
- “做蛋糕卷簡單又快手，柔軟有彈性的蛋糕胚，裹上白白胖胖的淡奶油，口感絲滑細膩，但是有些人會覺得奶油餡太過甜膩，所以拒絕了美味的蛋糕卷。那這款鹹奶油夾心的蛋糕卷就是他們的福音啦，與傳統的甜奶油不同，這個蛋糕卷的奶油帶着微微的鹹味，並且加入了奧利奧餅乾碎，口感層次更豐富，怎...
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![摩卡鹹奶油蛋糕怎麼做-摩卡鹹奶油蛋糕的做法]( "摩卡鹹奶油蛋糕怎麼做-摩卡鹹奶油蛋糕的做法")
- “不喜歡甜食的老公點名要吃的一款蛋糕😆😆😆.”食材明細主料摩卡蛋糕（4片）鹹奶油淡奶油（100g）海鹽（2g）摩卡奶油淡奶油（200g）白砂糖（20g）咖啡粉（2g）可可粉（3g）鹹甜（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）摩卡鹹奶油蛋糕的做法步驟1、一個摩卡蛋糕。2、分成四片，把掉的渣渣收集起來，最後做裝飾用...
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![原味奶油蛋糕卷怎麼做-原味奶油蛋糕卷的做法]( "原味奶油蛋糕卷怎麼做-原味奶油蛋糕卷的做法")
- “做了許多次的蛋糕卷，經常喜歡加點兒可可粉、紅曲粉之類的，給蛋糕胚增加顏色，或者是做奶油夾心的時候，裏面加各式各樣的水果，都超好吃。這次做了原味兒的奶油蛋糕卷，都是原汁原味，也很不錯~”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（20g）淡奶油（25g）輔料白糖（40g）白醋（2ml）香草精（1g）牛奶（15ml）玉米油...
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![奶油蛋糕卷怎麼做-奶油蛋糕卷的做法]( "奶油蛋糕卷怎麼做-奶油蛋糕卷的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（50克）油（40克）低筋麪粉（80克）糖（75克）輔料蝶豆花粉（15克）打發好的奶油（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）神級（難度）奶油蛋糕卷的做法步驟1、牛奶和油攪拌均勻至乳化。2、加入蛋黃。3、篩入低筋麪粉。4、翻拌均勻。5、蛋白中分三次加糖，打發至有堅挺的倒三角。6、...
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![奶油卷蛋糕怎麼做-奶油卷蛋糕的做法]( "奶油卷蛋糕怎麼做-奶油卷蛋糕的做法")
- 食材明細蛋糕材料雞蛋（4個）牛奶（60克）植物油（30克）白糖（60克（B））低筋麪粉（90克）食鹽（1克）檸檬汁（1/2小勺）裝飾材料淡奶油（100克）白砂糖（15克）新鮮水果（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高級（難度）奶油卷蛋糕的做法步驟1、水、植物油、白糖30克一起在盆裏攪拌至糖化，篩入低筋麪粉，攪拌均勻；2、雞蛋4個...
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![鹹奶油盒子蛋糕怎麼做-鹹奶油盒子蛋糕的做法]( "鹹奶油盒子蛋糕怎麼做-鹹奶油盒子蛋糕的做法")
- “不喜歡甜食的我，看到這個鹹味奶油盒子蛋糕時心裏雀躍了！品味後，覺得好滿足，好享受。成品圖拍得不咋地，寫過程是為了記錄。此配方是兩個709ml的盒子配方。我第一次做記錯了，後面才發現，趕緊糾正的。”食材明細主料純牛奶（40g）低筋粉（45g）綿白糖（25g）雞蛋黃（3個）淡奶油（300g）奧利奧餅乾碎（3...
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![甜橙奶油蛋糕卷怎麼做-甜橙奶油蛋糕卷的做法]( "甜橙奶油蛋糕卷怎麼做-甜橙奶油蛋糕卷的做法")
- “冬天最愛吃的水果就是酸甜可口水分大大的橙子啦！直接吃，榨汁都非常喜歡，用它做甜品也不是很好的，就用橙子做個美美的蛋糕捲了”食材明細主料低筋麪粉（60g）雞蛋（4個）玉米油（40g）水（40g）白糖（90g）輔料奶油（100g）甜橙（1個）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高級（難度）甜橙奶油蛋糕卷的做法步驟1、食...
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![正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕（修改版） 正宗脆皮蛋糕怎麼做]( "正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕（修改版） 正宗脆皮蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料A部分：全蛋（40個）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）鹽（20克）輔料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）神級（難度）正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內，再用電子稱把白糖、塔塔粉、鹽一起稱好加入桶內2、裝上打蛋...
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![kitty奶油蛋糕卷 奶油蛋糕卷怎麼做-奶油蛋糕卷的做法 hello]( "kitty奶油蛋糕卷 奶油蛋糕卷怎麼做-奶油蛋糕卷的做法 hello")
- “好久沒做蛋糕捲了，前兩天看了一些蛋糕卷的圖片，又有衝動動手做起來。其實就蛋糕卷本身來説還算不怎麼費事，主要是畫畫調色比較麻煩，我這人比較懶，所以一定要有誘惑才能動起手來，不知道這個可愛的HELLOKITTY對你有沒有誘惑呢？”食材明細主料低粉（50g）玉米澱粉（10g）糖（50g）水（40ml）油（30m...
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![芒果奶油蛋糕卷的做法 ——芒果奶油蛋糕卷 芒果奶油蛋糕卷怎麼做]( "芒果奶油蛋糕卷的做法 ——芒果奶油蛋糕卷 芒果奶油蛋糕卷怎麼做")
- “第一次做卷卷，用了超多人推薦的小四卷配方，果然很好用，而且成品味道非常棒，帶到辦公室大家都説好吃，我用土雞蛋烤的，成品很黃很好吃哦^_^最近跟同事一起買了很多緬甸的聖德隆芒果，真的是最好吃的芒果，沒有之一，很甜，而且芒果味很濃，做一個芒果慕斯屋裏都是濃濃的芒果味，用來做芒果...
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![德普烘焙實驗室 鹹奶油蛋糕怎麼做-鹹奶油蛋糕的做法 鹹奶油蛋糕]( "德普烘焙實驗室 鹹奶油蛋糕怎麼做-鹹奶油蛋糕的做法 鹹奶油蛋糕")
- “鹹奶油蛋糕：鹹奶油蛋糕一口咬下去，滿嘴都是奶油，微鹹卻也不會覺得膩。鹹奶油蛋糕憑藉濃濃的懷舊色彩，讓你追憶不一樣的味道。德普嵌入式烤箱烘焙配料：戚風捲：雞蛋5個、牛奶40g、植物油40g、低粉40g、糖40g鹹奶油：黃油250g、鹽2g、蛋黃2個、糖粉35g、淡奶油90g、麥芽糖15g”食...
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![杏仁奶油蛋糕卷怎麼做-杏仁奶油蛋糕卷的做法]( "杏仁奶油蛋糕卷怎麼做-杏仁奶油蛋糕卷的做法")
- “不知道是不是所有的小朋友都愛吃奶油，我家這位嘴巴越來越刁，沒有奶油的蛋糕還不願意吃。這款蛋糕卷加了多多的奶油，雖然是動物奶油，但是個人覺得小朋友吃還是不太好的，畢竟它是油，肯定不好消化。偶爾吃個一次吧還是。”食材明細主料雞蛋（3個）低粉（55g）玉米油（40g）牛奶（50g）細砂糖（30g）...
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![奶油蛋糕卷的做法 草莓芒果雙拼奶油蛋糕卷 奶油蛋糕卷怎麼做]( "奶油蛋糕卷的做法 草莓芒果雙拼奶油蛋糕卷 奶油蛋糕卷怎麼做")
- “第一次做蛋糕卷因為蛋糕片晾的時間太長髮幹，卷裂了，特別注意蛋糕卷烤好晾的時候要蓋上油紙，防止水分散發的太快變幹卷裂，蛋糕片就用六寸戚風的方子就可以，如果想吃蛋糕片厚點的就用八寸的方子，我用的是六寸的方子，方子在我教程裏有，隨時可以查看～”食材明細主料蛋糕片（1張）奶油（200...
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![奧利奧鹹奶油蛋糕的做法 最愛奧利奧鹹奶油蛋糕 奧利奧鹹奶油蛋糕怎麼做]( "奧利奧鹹奶油蛋糕的做法 最愛奧利奧鹹奶油蛋糕 奧利奧鹹奶油蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（5）牛奶（66）白糖（33）玉米油（66）低筋粉（80）輔料奶油（350）白糖（22）鹽巴（2）檸檬（幾滴）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奧利奧鹹奶油蛋糕的做法步驟1、8寸的戚風➕4寸的愛心～戚風配方～2、滿滿🉐️草莓滿滿🉐️少女心3、酥脆的夾心4、芒果季不可缺少🉐️～5、抹面還是很差唉～要加強了6、...
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![小四奶油蛋糕卷的做法 小四奶油蛋糕卷 小四奶油蛋糕卷怎麼做]( "小四奶油蛋糕卷的做法 小四奶油蛋糕卷 小四奶油蛋糕卷怎麼做")
- “生活往往就是這樣，沒事的挺閒；可要是有事的時候吧，又都會集中在一起全趕上了；搞的人恨不得長五頭六臂夠用呢；但事實這些都是我們美好的願望而已；即使事情在多在忙，也還是得一天一天過好好過，一件一件地去完成；當把全部事情搞定後，身心也就全部放鬆了；趕緊給自己安慰下，做了愛吃的“...
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![奶油咖啡蛋糕卷怎麼做-奶油咖啡蛋糕卷的做法]( "奶油咖啡蛋糕卷怎麼做-奶油咖啡蛋糕卷的做法")
- 食材明細主料低粉（100g）牛奶（50g）雞蛋（5只）咖啡（4g）淡奶油（150g）輔料糖（75g）色拉油（30g）醋（3滴）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶油咖啡蛋糕卷的做法步驟1、雞蛋分離放入無水無油的盆裏2、蛋黃裏放5克糖拌勻3、放入色拉油拌勻4、放入牛奶和咖啡拌勻無油水分離5、放入低粉拌勻無干粉6、...
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![奶油瑞士蛋糕卷怎麼做-奶油瑞士蛋糕卷的做法]( "奶油瑞士蛋糕卷怎麼做-奶油瑞士蛋糕卷的做法")
- “這款蛋糕蛋黃用量多一點，加入淡奶油更加香濃美味噢~”食材明細主料蛋黃（100克）白糖（10克(入蛋黃)）蛋清（115克）玉米油（15克）牛奶（30克）低筋麪粉（55克）淡奶油（100克）輔料紅曲米粉（適量）檸檬汁（幾滴）白糖（50克(入蛋清)）加入淡奶油白糖（10克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶油瑞士蛋糕卷的做法...
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![鹹奶油蛋糕怎麼做-鹹奶油蛋糕的做法]( "鹹奶油蛋糕怎麼做-鹹奶油蛋糕的做法")
- 食材明細主料淡奶油（250g）咖啡戚風蛋糕（1個）輔料鹽（1g）奧利奧餅乾（2塊）白糖（15g）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹹奶油蛋糕的做法步驟1、淡奶油加鹽，加糖打至六分發，然後加入奧利奧餅乾碎，低速打至抹面狀態2、咖啡蛋糕切片3、一層蛋糕一層奶油鋪完，抹面，上面可以撒案件餅乾碎，蔓越梅，杏...
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![奧利奧鹹奶油蛋糕卷怎麼做-奧利奧鹹奶油蛋糕卷的做法]( "奧利奧鹹奶油蛋糕卷怎麼做-奧利奧鹹奶油蛋糕卷的做法")
- “蛋糕卷我在之前的文章中也分享過不少，今天的做法跟以往有一點區別，乳化的部分是用加熱高温乳化，這樣做就是用燙麪的原理，使做出的蛋糕胚更加濕潤柔軟，降低硬度和脆度，這樣在卷的時候就不容易開裂，大大提高成功率，夾餡部分用的是奧利奧鹹奶油，相比甜奶油我還是更喜歡鹹奶油，每一口...
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![摩卡鹹奶油蛋糕卷怎麼做-摩卡鹹奶油蛋糕卷的做法]( "摩卡鹹奶油蛋糕卷怎麼做-摩卡鹹奶油蛋糕卷的做法")
- “首先請忽略我的渣刀工😜不過渣刀工也擋不住完美的蛋糕組織😎😎非常完美的一個卷卷方子！用了五個雞蛋，但雞蛋有大小之分，我特意稱了蛋清（197g）和蛋黃（80g）的重量。不要減糖，成品只是微甜而己。”食材明細主料雞蛋（5個）熱水（70g）法芙娜可可粉（12g）咖啡粉（2g）玉米油（68g）白砂糖（65g）低筋麪粉（75...
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![可可奶油蛋糕卷的做法 【可可奶油蛋糕卷】 可可奶油蛋糕卷怎麼做]( "可可奶油蛋糕卷的做法 【可可奶油蛋糕卷】 可可奶油蛋糕卷怎麼做")
- “做個饞嘴許久的蛋糕卷網上隨意找的方子，小改動這個方子做出來的卷卷相當濕潤綿軟捲起來時也不容易裂開，而且彈性口感都GOOD的真真是有如雲朵般細膩哈”食材明細主料低粉（35克）可可粉（5克）蛋白（3個）蛋黃（3個）動物性淡奶油（20克）細砂糖（60克）檸檬汁（適量）朗姆酒（適量）輔料動物性淡奶油（150至...
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![奧利奧鹹奶油蛋糕的做法 奧利奧鹹奶油盒子蛋糕 奧利奧鹹奶油蛋糕怎麼做]( "奧利奧鹹奶油蛋糕的做法 奧利奧鹹奶油盒子蛋糕 奧利奧鹹奶油蛋糕怎麼做")
- “鹹奶油打破了傳統甜奶油的膩感，一層鬆軟的可可蛋糕，一層奧利奧鹹奶油，頂層佈滿了香脆的奧利奧餅碎，口感層次極為豐富。最好讓它在冰箱中睡上一夜，奧利奧與奶油完美結合，那口感簡直不要太美味！！沒有親口品嚐過，絕對無法形容它是多麼的好吃！絕對值得嘗試！！方子來自@魯卡小寶。此配方...
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![菠菜奶油蛋糕卷的做法 【廣東】菠菜奶油蛋糕卷 菠菜奶油蛋糕卷怎麼做]( "菠菜奶油蛋糕卷的做法 【廣東】菠菜奶油蛋糕卷 菠菜奶油蛋糕卷怎麼做")
- “用菠菜汁做出來的卷卷顏色清洗淡雅，非常迷人。捲了滿滿的淡奶油，入口即化，滿口奶香味，奶油控們有木有流口水呀！”食材明細主料低筋麪粉（70克）雞蛋（4個）菠菜汁（55克）玉米油（30克）淡奶油（350克）輔料細砂糖（50克）糖粉（20克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菠菜奶油蛋糕卷的做法步驟1、新鮮...
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![奧利奧鹹奶油蛋糕的做法 【奧利奧鹹奶油蛋糕】 奧利奧鹹奶油蛋糕怎麼做]( "奧利奧鹹奶油蛋糕的做法 【奧利奧鹹奶油蛋糕】 奧利奧鹹奶油蛋糕怎麼做")
- “太簡單了。只要有食材就能做了。不會做可可戚風的話，就去外面的蛋糕店或麪包店裏買一個可可戚風。或者搜索一下“可可戚風”蛋糕的做法。切記——放冰箱普通冷藏一晚上，第二天再食用！這樣才是最好吃的！！（以下圖片是我用來做盒子蛋糕的步驟圖，做法和原理是一模一樣的。）”食材明...
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![奶油蛋糕卷的做法 奶油蛋糕卷(簡易版) 奶油蛋糕卷怎麼做]( "奶油蛋糕卷的做法 奶油蛋糕卷(簡易版) 奶油蛋糕卷怎麼做")
- “之前有個燙麪兒的，有點兒麻煩，做了幾次，就找個偷懶兒的法兒”食材明細主料低筋麪粉（65g）細砂糖（45g）玉米油（45g）全脂牛奶（50g）雞蛋（4個）輔料淡奶油（100g）奶油奶酪（50g）糖粉（10g）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶油蛋糕卷的做法步驟1、低粉65g和細砂糖45g單獨秤出來。分離出4個蛋白，放在...
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味味甜
