營養的芹菜炒肉的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西芹 ：2棵
豬肉 ：200

輔料

葱 ：半根
甜麪醬 ：2小勺
十三香 ：半小勺
鹽（根據個人口味） ：2小勺
油 ：1大勺
姜 ：1片

具體步驟

1. 芹菜斜刀切片，葱切絲，豬肉頂刀切片。待用。

2. 熱鍋，倒油，油熱後，關小火，倒入肉片，翻炒。

3. 肉炒至肉白色時，放入2小勺甜麪醬，翻炒。

4. 待甜麪醬上色均勻後，點少量開水，放入葱姜，十三香。

5. 待湯汁均勻後，放入西芹，調成大火，翻炒。根據個人口味放鹽。

6. 待西芹炒至微透明時，關火，完成。