味道不錯的紅燒土豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 ：500

輔料

香葱 ：適量
生抽 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
冰糖 ：20

具體步驟

1.原料：新土豆兩個洗淨，洋葱切粒

2.土豆切1.5釐米見方的方塊，洋葱切粒。

3.油鍋內放入冰糖慢慢炒

4.當冰糖化完的時候放入土豆快速翻炒翻炒至土豆變色，而且有些粘稠

5.放適量温開水

6.蓋上鍋蓋

7.小火慢燉

8.放適量鹽調味

9.撒上一些香葱碎即可

烹飪技巧

1冰糖冷油放入，到出泡泡的時候放入土豆，然後快速放適量水防止糊鍋。2先小火慢燉，然後再大火收汁即可。