好吃的青椒乾絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

青椒 ：3個
豆腐乾 ：5塊

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
肉 ：適量

具體步驟

1.豆腐乾，青椒，肉切絲

2.把青椒絲放入油鍋煸炒

3.把青椒撈出備用

4.把肉絲放入油鍋煸炒

5.放入豆腐乾一起炒

6.加鹽

7.把青椒倒入鍋中翻炒即盛盤

烹飪技巧

不能吃辣的朋友可以將青椒的筋剝乾淨，炒青椒的時候要快，防止維生素的消耗