簡單的新素炒三絲如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

蔬菜是我們生活中必不可少的，蔬菜中所含有的營養元素是其他食物中不可取代的，所以我們日常要多吃蔬菜；不同的蔬菜中含有的營養元素不一樣，所以我們要吃不同顏色不同種類的蔬菜；今天和大家分享一個簡單的新素炒三絲，簡單好吃還美味哦，趕緊來一起做吧。

主料

藕 ：適量
土豆 ：適量
青椒 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
醋 ：適量
雞精 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

藕、土豆去皮，青椒洗淨，葱、姜、蒜切碎。

土豆切成細絲，用水浸泡。

藕切成細絲，用水浸泡。

青椒切絲。

鍋裏放油，七成熱放入葱、姜、蒜煸炒。

放入土豆絲，翻炒片刻。

放入藕絲後，加入白糖、白醋、鹽翻炒。

放入青椒絲翻炒。

翻炒均勻後，放入雞精調味，即可出鍋。

盛入盤中。