簡單版炒肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘
大料 :適量
花椒麪 :適量
老抽 :適量
油 :適量
蒜末 :適量
鹽 :適量
薑末 :適量
小辣椒 :適量
主料
豬肉 :900輔料
葱末 :適量大料 :適量
花椒麪 :適量
老抽 :適量
油 :適量
蒜末 :適量
鹽 :適量
薑末 :適量
小辣椒 :適量
1.把豬肉切好
2.葱薑蒜切末,大料,小辣椒備好
3.鍋裏倒少量油,肉放鍋裏面。翻炒一下
4.炒至變色,發白
5.加小辣椒,大料,花椒麪,鹽,葱薑蒜末,再倒老抽,醋翻炒
6.肉炒熟,最後加味精提味
7.盛出
炒肉時看鍋裏什麼時候發乾了,就可以了
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