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關於番茄燉魚怎麼做的餐飲百科

番茄燉魚怎麼做-番茄燉魚的做法
  • 番茄燉魚怎麼做-番茄燉魚的做法

  • “從小到大,最愛媽媽燉的魚,原汁原味,鮮嫩爽口,好吃到停不下來,每次買魚都要選擇大個的,小了不夠吃。這是媽媽的拿手菜,看似簡單,燉魚的時候加點番茄,味道絕對不一樣,不信你試試!”食材明細主料鯉魚(1條)番茄(2個)輔料油(適量)鹽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)花椒粒(5粒)八角(1個)葱(1根)姜(1塊)蒜(3瓣)料酒(適...
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番茄燉龍利魚怎麼做-番茄燉龍利魚的做法
  • 番茄燉龍利魚怎麼做-番茄燉龍利魚的做法

  • 食材明細主料龍利魚(一塊)番茄(一個)輔料萵苣(一段)金針菇(一小把)葱絲(幾根)調料鹽(四分之一勺)料酒(一勺)黑胡椒(四分之一勺)玉米油(兩勺)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)高級(難度)番茄燉龍利魚的做法步驟1、把番茄打十字花刀,燒熱水澆在番茄上,用筷子把皮揭掉。2、把番茄切成小丁放進碗中備用。3...
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番茄燉牛腩的做法 【山西】番茄燉牛腩 番茄燉牛腩怎麼做
  • 番茄燉牛腩的做法 【山西】番茄燉牛腩 番茄燉牛腩怎麼做

  • “番茄燉牛腩原本是俄羅斯菜餚,後來在當初我國與蘇聯非常友好時期傳入中國,後來逐漸變為大眾菜,現在已經改造的更適合中國人的口味了,我國哪裏都有人吃,沒有特定屬於國內哪個地方菜。本品沿用山西熬澆頭的做法,將番茄汁小火慢熬至湯汁濃稠,肉香加上番茄的酸甜味道,十分美味!”食材...
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番茄燉魔芋怎麼做-番茄燉魔芋的做法
  • 番茄燉魔芋怎麼做-番茄燉魔芋的做法

  • “魔芋,降脂降糖,排毒通便,抗癌防癌。”食材明細主料魔芋糕(700克)番茄(400克)輔料豬碎肉(50克)蝦乾(5只)油(適量)生抽(2湯匙)胡椒粉(少許)鹽(適量)葱白(少許)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄燉魔芋的做法步驟1、買來的魔芋糕切成四方塊待用。2、鍋燒熱加入油、葱白、肉碎、蝦乾炒香,加入...
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番茄燉千張怎麼做-番茄燉千張的做法
  • 番茄燉千張怎麼做-番茄燉千張的做法

  • “今天給大家分享這道好吃的家常菜番茄燉千張,味道鮮美又開胃,做法超級簡單,喜歡的小夥伴可以試試哦!”食材明細主料番茄(2個(500克左右))千張(2張(210克))輔料香葱(2顆)調料味極鮮醬油(1勺)蠔油(1勺)鹽(適量)胡椒粉(少許)油(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄燉千張的做法步驟1、準備好...
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番茄燉潮白黑魚的做法 番茄燉潮白黑魚——饞貓解饞美食精選 番茄燉潮白黑魚怎麼做
  • 番茄燉潮白黑魚的做法 番茄燉潮白黑魚——饞貓解饞美食精選 番茄燉潮白黑魚怎麼做

  • “番茄燉潮白黑魚,味道鮮美,十分下飯。”食材明細主料潮白黑魚(一條)番茄(若干)輔料鹽(20g)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄燉潮白黑魚的做法步驟1、將從饞貓解饞買回來的黑魚洗淨,清理,並切成魚片,洗淨瀝乾後分別用1勺料酒,少量鹽醃製15分鐘。2、西紅柿去皮切小塊,姜和葱都切碎...
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番茄燉花菜怎麼做-番茄燉花菜的做法
  • 番茄燉花菜怎麼做-番茄燉花菜的做法

  • “我喜歡吃菜花,又喜歡吃酸甜,所以這個菜是我自己想的,自認為還挺好吃,歡迎朋友們提意見建議相互切磋。這個菜如果有人愛吃酸,可以改放西紅柿醬。如果愛吃辣,就可以早點放辣椒出味。如果不愛吃花椒,也可以不放。總之,這個菜隨自己口味可變性比較強。另外,秋天了,我們應該多吃些白色...
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番茄燉蛋怎麼做-番茄燉蛋的做法
  • 番茄燉蛋怎麼做-番茄燉蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)番茄(2個)輔料鹽(適量)食用油(適量)鹹香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄燉蛋的做法步驟1、番茄洗乾淨打十字花刀,用熱水燙一下,去皮。2、切成小丁。3、打入3個雞蛋,放適量鹽。4、用筷子攪拌均勻。5、起鍋燒油。6、油熱倒入鍋中小火燉五分鐘。7、熟了。8、出...
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番茄豆腐黑魚湯的做法 番茄豆腐燉潮白黑魚湯 番茄豆腐黑魚湯怎麼做
  • 番茄豆腐黑魚湯的做法 番茄豆腐燉潮白黑魚湯 番茄豆腐黑魚湯怎麼做

  • “潮白黑魚營養全面,肉味鮮美,肉多刺少,富含膠質蛋白,含鈣量高,含有多種維生素和無機鹽及多種氨基酸。”食材明細主料黑魚(1條(潮白))豆腐(1塊)番茄(2個)輔料香菜(適量)葱(適量)生薑(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄豆腐黑魚湯的做法步驟1、將從饞貓解饞買回來的黑魚片...
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番茄燉牛腩的做法 紅果番茄燉牛腩 番茄燉牛腩怎麼做
  • 番茄燉牛腩的做法 紅果番茄燉牛腩 番茄燉牛腩怎麼做

  • 食材明細主料牛腩(適量)番茄醬(適量)土豆(適量)輔料胡蘿蔔(適量)西紅柿(適量)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番茄燉牛腩的做法步驟1、牛腩切成小塊,用熱水焯一遍,撈出後用熱會洗乾淨,放到容器中備用2、土豆,西紅柿,胡蘿蔔切成兩份,一份是小丁的,一份是大丁的,小丁儘量少切點3、葱姜大料,...
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番茄燉鍋怎麼做-番茄燉鍋的做法
  • 番茄燉鍋怎麼做-番茄燉鍋的做法

  • “過年吃膩了大魚大肉,想吃點熱乎的、暖洋洋的、有味道的。於是就有了西紅柿燉一切😈😈”食材明細主料西紅柿(3個)輔料土豆(1個)藕(1個)胡蘿蔔(1個)豆腐皮(1塊)鮮蘑(2個)酸菜(0.5棵)圓生菜(0.5棵)西蘭花(0.25棵)口蘑(200克)午餐肉(1個)水晶粉(100克)豆腐泡(50克)五花肉(150克)小葱(1棵)小紅辣椒(3棵)酸鹹(口...
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番茄燉鮰魚的做法 番茄燉鮰魚(江團) 番茄燉鮰魚怎麼做
  • 番茄燉鮰魚的做法 番茄燉鮰魚(江團) 番茄燉鮰魚怎麼做

  • “今天買了條江團回來準備清蒸,因為家裏有小孩不能吃辣,所以經常吃的是清蒸魚,天天吃就想換個口味,那就番茄味的吧,不辣還鮮”食材明細主料江團(1000克)番茄(3個)輔料葱段(2段)蒜(5g)生薑(5g)鹽(5g)雞精(3g)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄燉鮰魚的做法步驟1、生薑切絲,蒜切片2、魚切塊...
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番茄燉牛尾怎麼做-番茄燉牛尾的做法
  • 番茄燉牛尾怎麼做-番茄燉牛尾的做法

  • 食材明細主料牛尾(適量)輔料西紅柿(適量)調料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番茄燉牛尾的做法步驟1、西紅柿用開水燙一下。2、西紅柿去皮切碎備用,牛尾骨焯水備用。3、熱鍋冷油放西紅柿煸炒。4、倒入牛尾。5、加水漫過牛尾。6、大火煮開小火慢燉,出鍋前...
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番茄燉牛腩的做法 【番茄燉牛腩】 番茄燉牛腩怎麼做
  • 番茄燉牛腩的做法 【番茄燉牛腩】 番茄燉牛腩怎麼做

  • “牛腩,眾多肉類當中,蛋白質含量很高,脂肪含量比較低。牛肉含鐵量高和西紅柿搭配,可以攝入更多的膠原蛋白,鹹甜口兒,不管是老人小孩,還是成年人都很愛吃。”食材明細主料牛腩(500g)輔料番茄(3個)西芹(2根)洋葱(1個)胡蘿蔔(1根)水(適量)配料葱薑蒜(少許)香葉(2片)橄欖油(10g)迷迭香(少許)鹽(少許)酸甜(口...
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蕪茜番茄燉鱸魚怎麼做-蕪茜番茄燉鱸魚的做法
  • 蕪茜番茄燉鱸魚怎麼做-蕪茜番茄燉鱸魚的做法

  • “天氣漸漸熱了,不能再吃太辣的魚了,這是一款適合老人和孩子的水煮魚,鱸魚少刺,肉質細嫩,加上番茄,口感真的不錯,試下吧。”食材明細主料鱸魚(1條)番茄(1個)輔料香菜(適量)生薑(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)紅薯粉(適量)酸甜(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕪茜番茄燉鱸魚的做...
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魚餅燉番茄怎麼做-魚餅燉番茄的做法
  • 魚餅燉番茄怎麼做-魚餅燉番茄的做法

  • “魚肉與酸甜番茄的搭配,鮮美加分。熱騰騰的很美味哦!”食材明細主料魚餅(適量)番茄(適量)輔料蒜末(少許)葱花(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚餅燉番茄的做法步驟1、準備:番茄,魚餅。2、將番茄切大塊,切點葱花,剁點蒜末。3、魚餅改刀切好。4、熱鍋放油,下蒜末...
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牛肉燉番茄怎麼做-牛肉燉番茄的做法
  • 牛肉燉番茄怎麼做-牛肉燉番茄的做法

  • 食材明細主料熟牛腱子(適量)西紅柿(三個)輔料鹽(適量)油(適量)老抽(一點)蒜末(適量)葱花(適量)五香粉(適量)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉燉番茄的做法步驟1、西紅柿切成小塊提前醬好的牛腱子。2、鍋中熱油加入葱花爆香填少量清水,因為牛肉是熟的所以不用燉很久。3、湯汁不是很多...
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番茄燉牛腩的做法 美味的番茄燉牛腩 番茄燉牛腩怎麼做
  • 番茄燉牛腩的做法 美味的番茄燉牛腩 番茄燉牛腩怎麼做

  • “以前在家的時候,總是父母做飯,有的時候好奇了就跑去看看,也有的時候自己學習不忙了,就在父母做飯的時候,順便也幫幫忙,但是現在結婚了,不得不什麼都親自動手完成了,這也讓我體會到了父母的辛苦,後來,漸漸的愛上了做飯,甚至西餐,甜點等等,哈哈,”食材明細主料番茄(一罐)洋葱(半顆)輔料姜(適...
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番茄燉土豆怎麼做-番茄燉土豆的做法
  • 番茄燉土豆怎麼做-番茄燉土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)番茄(1個)輔料洋葱(1/2個)植物油(1勺)鹽(1匙)雞粉(1匙)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄燉土豆的做法步驟1、土豆去皮切片2、番茄切塊3、洋葱切絲4、鍋中加入植物油,放入洋葱炒香5、加入番茄炒至出沙6、加入土豆片炒均勻7、加入適量清水,燉煮10分鐘,加鹽,雞粉...
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番茄燉圓茄子怎麼做-番茄燉圓茄子的做法
  • 番茄燉圓茄子怎麼做-番茄燉圓茄子的做法

  • 食材明細主料圓茄子(390克)番茄(300克)調料番茄沙司(適量)鹽(適量)白糖(適量)酸甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄燉圓茄子的做法步驟1、食材:圓茄子、番茄、番茄沙司。2、將番茄和圓茄子清洗清洗撈出。3、番茄放在案板上切開。4、圓茄子去皮放在案板上切成塊。5、起鍋倒油燒熱,下...
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檸檬番茄燉鯽魚怎麼做-檸檬番茄燉鯽魚的做法
  • 檸檬番茄燉鯽魚怎麼做-檸檬番茄燉鯽魚的做法

  • “早上起牀,見到了滿滿的陽光,透過窗户,灑落了一地~~~很happy的去超市,很foolish的亂買一通,結果就是,回到家,看着一堆菜“絞盡腦汁”。鯽魚,鯽魚,本是想做蘿蔔絲鯽魚湯的,但只買了一根蘿蔔,又突然想用來燉大肉。怎麼辦喔?紅燒?煎炸?可是無湯不成飯吶!額,想到了之前在美食天下看的檸檬鯽...
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番茄啤酒燉鱈魚怎麼做-番茄啤酒燉鱈魚的做法
  • 番茄啤酒燉鱈魚怎麼做-番茄啤酒燉鱈魚的做法

  • “鱈魚被稱為“餐桌上的營養師”,也叫“液體黃金”。鱈魚的肉質厚實、刺少、味道鮮美,營養專家指出,它的蛋白質含量非常高,而脂肪含量極低至少於0.5%,魚脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,還含有兒童發育所必需的各種氨基酸,其比值和兒童的需要量非常相近,又容易被人消化吸收,還...
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番茄燉鯽魚怎麼做-番茄燉鯽魚的做法
  • 番茄燉鯽魚怎麼做-番茄燉鯽魚的做法

  • “給紅燒鯽魚換個味道。”食材明細主料大鯽魚(4個)輔料番茄(2個)調料鹽(適量)白糖(少許)胡椒粉(少許)葱(適量)小米辣(2個)生抽(適量)陳醋(少許)雞精(適量)姜(適量)蒜(適量)酸辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)番茄燉鯽魚的做法步驟1、兩個小番茄切成小丁,葱、姜、蒜、小米辣改刀備用。2、炒鍋放油燒...
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番茄燉羊肉怎麼做-番茄燉羊肉的做法
  • 番茄燉羊肉怎麼做-番茄燉羊肉的做法

  • “番茄與牛肉,大家都知道很搭,番茄燉牛腩,不少人都喜歡,還有番茄牛肉水餃,那味道也是相當的贊,番茄燉羊肉,你試過嗎?番茄的酸甜味,正好中和了羊肉的羶氣,使羊肉顯得更加鮮香十足,比起清燉,讓人更加喜歡,連我這個外出吃火鍋都不肯沾羊肉的人,也忍不住要吃上過塊,想試試嗎?”食材明細主料羊...
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番茄粉皮燉青魚怎麼做-番茄粉皮燉青魚的做法
  • 番茄粉皮燉青魚怎麼做-番茄粉皮燉青魚的做法

  • 食材明細主料青魚(適量)番茄(適量)粉皮(適量)輔料姜(適量)葱(適量)幹辣椒(適量)蒜瓣(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)番茄粉皮燉青魚的做法步驟1、青魚尾一段,魚身上斜劃三刀,便於入味。2、兩面抹上澱粉。3、不粘鍋放油燒熱,下入魚尾兩面...
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