小吃快手痠辣粉絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

快手痠辣粉絲是粉絲做成的一款美食，非常的不錯，這款美食營養價值比較高，所以大家都愛吃，但是粉絲由於製作方式的 不同，所以含有大量的對身體不好的成分，所以不能多吃，多吃對身體健康不是很好，非常不錯的一款美食，趕緊來嘗試一下

主料

粉絲 ：1把

輔料

鮮醬油 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
芝麻 ：適量
糖 ：適量
老乾媽 ：適量
植物油 ：適量
蒜 ：適量
醋 ：適量
雞精 ：適量
水 ：適量

具體步驟

1.粉絲放入水中泡軟

2.葱、姜、蒜切碎，我按1：1：1的比例，大家可以根據自己的口味調節，我還切了兩片火腿

3.芝麻適量，炒熟，放進保鮮袋用擀麪杖稍稍壓碎

4.鍋中放入適量植物油，油熱後放入葱薑蒜炒出香味

5.倒入適量的水，燒開

6.燒水的時候調汁，醬油、醋、老乾媽放入碗中攪拌均勻，加入芝麻粉。（醬油、醋、老乾媽的比例我按1：4：4，請根據自己的需要調整）

7.水開後放入泡軟的粉絲

8.加入調好的汁，放入適量的雞精、鹽和白糖

9.開動吧

烹飪技巧

粉絲很好煮，不要煮的時間太長。