十分可口的素三絲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
芹菜 :1根
薑絲 :少許
紅椒 :1個
豆芽 :50
鹽 :少許
主料
千張 :1片芹菜 :1根
薑絲 :少許
紅椒 :1個
豆芽 :50
輔料
雞精 :少許鹽 :少許
1.千張,切絲。豆芽,去尾。芹菜,切段。紅椒,切絲。備用。
2.鍋內加水,放入千張絲,加少許鹽。焯一下。撈出,過涼水,瀝乾。
3.鍋內加適量油,加熱,放入 薑絲煸炒,依次放入 芹菜,豆芽,紅椒,千張絲。翻炒。加一小勺水。加少許鹽,雞精。翻炒。出鍋前,淋少許熟油。出鍋裝盤。
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