好吃的蔓越莓鹼粽如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘

蔓越莓鹼粽是一種特別的粽子，不會像普通的粽子一樣，甜的會膩，鹹的也不能多吃，而蔓越莓鹼粽只有淡淡的蔓越莓的香味，和淡淡的甜味。Q彈軟糯，香味撲鼻，保證你吃的每一口粽子裏都有蔓越莓顆粒。雖然製作時間比較長，但是美味的東西總是值得等待。

主料

糯米 ：500
鹼水 ：20
蔓越莓 ：適量

輔料

粽葉 ：適量

具體步驟

1.新鮮粽葉先洗淨然後再泡半個時。

2.糯米泡了5個小時然後加入鹼水拌勻。

3.粽葉兩張疊起，捲成圓錐狀。

4.最底部放一粒蔓越莓，然後舀一小勺糯米，用勺子壓緊。

5.中間再加入拌入蔓越莓的糯米，然後在上面四個角分別放四粒蔓越莓，壓緊，把葉子翻過來。

6.順着角包好用繩子包緊。

7.全部包好就可以加入沒過粽子的水先大火燒開，然後中火煮2個半個小時。

8.鹼水粽的口感很好，QQ的