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關於鮮奶玉米麪包怎麼做好吃的餐飲百科

鮮奶玉米麪包怎麼做-鮮奶玉米麪包的做法
  • 鮮奶玉米麪包怎麼做-鮮奶玉米麪包的做法

  • “原料上以最為家常的雞蛋和牛奶作為主,玉米粒的加入使麪包在鬆軟可口的同時,多了一份別樣的清香。因為是圓形的小麪包,揉麪不要求出大片薄膜,手法亦無須中間鬆弛和整形,只要像做饅頭一樣整理成圓形即可,非常適合家庭日常製作。”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)牛奶(145克)雞蛋(25...
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玉米麪包子怎麼做-玉米麪包子的做法
  • 玉米麪包子怎麼做-玉米麪包子的做法

  • “有面有菜,控糖的早餐選擇”食材明細主料玉米麪(200g)普通麪粉(200g)雞蛋(1只)水(200g)酵母(4g)白砂糖(20g)豬油(1勺)泡打粉(4g)餡料香菇(250g)豆乾(500g)筍(500g)調料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米麪包子的做法步驟1、把玉米麪,普通麪粉,糖,泡打粉,雞蛋放到...
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玉米火腿奶酪麪包怎麼做-玉米火腿奶酪麪包的做法
  • 玉米火腿奶酪麪包怎麼做-玉米火腿奶酪麪包的做法

  • “家人愛吃的一款麪包”食材明細主料麪糰(適量)全蛋液(35g)牛奶(190g)鹽(2g)糖(35g)麪包粉(350g)酵母(4.5g)黃油(35g)輔料餡料(適量)玉米粒(120g)火腿粒(80g)馬蘇裏拉奶酪(60g)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米火腿奶酪麪包的做法步驟1、將麪糰的材料依次放入麪包桶中,鹽和糖對角放,在麪粉上...
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鮮玉米奶汁怎麼做-鮮玉米奶汁的做法
  • 鮮玉米奶汁怎麼做-鮮玉米奶汁的做法

  • “早起一杯玉米奶汁,營養豐富!”食材明細主料玉米(1個)輔料牛奶(1瓶)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮玉米奶汁的做法步驟1、食材,新鮮玉米,牛奶2、玉米蒸熟,等涼了,3、剝成粒4、放入料理機,加入牛奶5、打好倒出6、成品!...
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玉米麪麪包怎麼做-玉米麪麪包的做法
  • 玉米麪麪包怎麼做-玉米麪麪包的做法

  • “自學法包LESSON5:玉米麪麪包”食材明細主料T65小麥粉(300g)玉米麪(200g)水(320g)輔料酵母(6g)鹽(10g)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玉米麪麪包的做法步驟1、準備好所有食材和工具。2、將稱量好的小麥粉、玉米麪和鹽充分拌勻。3、稱取6克酵母,用100克水溶解。(記得從320克水中扣...
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玉米鮮肉包子怎麼做-玉米鮮肉包子的做法
  • 玉米鮮肉包子怎麼做-玉米鮮肉包子的做法

  • “我們這裏過年的時候都要包點包子,肉包子,糖包子等,意思是包福氣,就是一兜福的意思。今天我分享一款俺家小寶貝最愛的一款包子玉米鮮肉包子。我的寶貝孫子最愛的就是這個餡的包子,我就常常做了給他吃,主要是早上吃包子即管飽,也方便,能節省他媽媽早上的時間,可以讓年輕人早上適當...
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糙米鮮奶麪包怎麼做-糙米鮮奶麪包的做法
  • 糙米鮮奶麪包怎麼做-糙米鮮奶麪包的做法

  • “家中無糙米,特意去超市買了一把。煮成糙米飯,只用50克,剩下的飯只有自己吃掉了。最後的一點小松子,費了老勁剝出來,竟然夠得上作兩個麪包的量,真是天公有成人之美。松子太小,懶得去內皮了。反正自己這樣的粗糧麪包向來只有自己消受。自己不介意,就沒人介意了。糙米飯的麪包,滾上...
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玉米沙拉麪包的做法 【玉米沙拉麪包】 玉米沙拉麪包怎麼做
  • 玉米沙拉麪包的做法 【玉米沙拉麪包】 玉米沙拉麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(100克)低粉(100克)糖(15克)鹽(1/4小匙)酵母(2克)全蛋(35克)水(77克)黃油(15克)輔料玉米粒(85克)煮蛋(1個)沙拉醬(25克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米沙拉麪包的做法步驟1、後油法揉麪團至擴展階段2、基礎發酵至2倍大3、發酵過程中準備蒸熟的玉米和雞蛋4、雞蛋切碎跟玉...
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玉米鮮奶蛋糊怎麼做-玉米鮮奶蛋糊的做法
  • 玉米鮮奶蛋糊怎麼做-玉米鮮奶蛋糊的做法

  • “玉米糊實在好吃,適合做早餐。還可以加很多材料,比如葡萄乾等。這次早餐只加了鮮奶和雞蛋,還加了煉奶,味道真不錯!”食材明細主料玉米(1根)鮮奶(適量)玉米澱粉(適量)雞蛋(2個)輔料煉奶(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米鮮奶蛋糊的做法步驟1、玉米洗淨切出玉米粒,用攪拌機攪拌...
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鮮肉玉米包怎麼做-鮮肉玉米包的做法
  • 鮮肉玉米包怎麼做-鮮肉玉米包的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)豬肉(適量)玉米(適量)輔料酵母(適量)白糖(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)蒜頭(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮肉玉米包的做法步驟1、準備麪粉500g,加入適量酵母,白糖,慢慢的添加水攪拌成雪花狀(由於不是專業做包子的,所以每次放酵母都是...
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玉米麪小餐包的做法 健康小吃----玉米麪小餐包 玉米麪小餐包怎麼做
  • 玉米麪小餐包的做法 健康小吃----玉米麪小餐包 玉米麪小餐包怎麼做

  • 食材明細主料普通麪粉(200克)玉米麪(100克)輔料色拉油(20克)熟芝麻(適量)牛奶(220毫升)雞蛋(1個)配料精鹽(適量)白糖(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米麪小餐包的做法步驟1、將玉米麪,精鹽,白糖,酵母,雞蛋,放入普通麪粉中。2、攪拌均勻,用温牛奶慢慢攪拌成棉絮狀,和成麪糰,放在加有色...
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奶香鮮玉米汁怎麼做-奶香鮮玉米汁的做法
  • 奶香鮮玉米汁怎麼做-奶香鮮玉米汁的做法

  • “自己在家用鮮玉米打出來的汁,有濃濃的玉米香味,和飯店裏的玉米汁大不同。看來飯店裏的玉米汁“水分”不小哦。”食材明細主料鮮玉米(1穗)輔料清水(適量)牛奶(適量)配料白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶香鮮玉米汁的做法步驟1、將鮮玉米去皮洗淨後剝成粒。2、剝好...
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玉米麪雞蛋三鮮包如何做簡單又好吃
  • 玉米麪雞蛋三鮮包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時玉米麪雞蛋三鮮包味道香甜軟酥,人們吃起來讚不絕口。這是用玉米麪粉,雞蛋做成的包子。有玉米的清香又有雞蛋的獨特味道,關鍵營養豐富,很適合當早餐吃。主料麪粉:200g雞蛋:2個玉米粉:100g輔料韭菜:1把豆腐:適量十三...
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鮮奶玉米餐包如何做簡單又好吃-粗糧來做包
  • 鮮奶玉米餐包如何做簡單又好吃-粗糧來做包

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:200玉米麪:50鹽:3耐高糖酵母:3糖:35牛奶:175黃油:20輔料具體步驟1.後油法揉至擴展。拉出薄膜。破口鋸齒狀。2.放盆子裏蓋保鮮膜。放在温度28度的地方。發兩倍大。戳洞不回彈。3.稱出總重量。平均分9...
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玉米麪鮮肉包怎麼做-玉米麪鮮肉包的做法
  • 玉米麪鮮肉包怎麼做-玉米麪鮮肉包的做法

  • “想吃大肉包子好久了,最近去外面買又擔心不安全,還是自己動手吧!真正做起來其實也沒有想象中那麼麻煩,果然天冷更要戰勝懶惰,這樣才能吃到美食!我是前天晚上準備好的餡料和麪冷藏起來,第二天早上直接包來當早餐,再搭配一杯黑豆豆漿,營養美味的早餐就齊活了!”食材明細主料普通...
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奶酪玉米麪包如何做簡單又好吃
  • 奶酪玉米麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉:300黃油:30牛奶:165酵母:3鹽:3蜂蜜:45雞蛋液:30輔料奶酪:8片沙拉醬:適量玉米粒:適量具體步驟1.把所有主料(除黃油外)揉成麪糰,我用的是麪包機和麪程序,15分鐘後加入黃油,將麪糰揉到出筋膜後進行基礎發酵。發酵至2。...
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玉米鮮肉包怎麼做-玉米鮮肉包的做法
  • 玉米鮮肉包怎麼做-玉米鮮肉包的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)安琪發酵粉(5g)白砂糖(5g)清水(260-270g)輔料前腿肉(適量)玉米(適量)香葱(適量)生薑(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)老抽(適量)雞精(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米鮮肉包的做法步驟1、適量生薑和香葱洗淨備用。2、香葱和生薑放入榨汁杯中榨出葱薑汁。3、榨...
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筍乾鮮肉白玉米麪包子怎麼做-筍乾鮮肉白玉米麪包子的做法
  • 筍乾鮮肉白玉米麪包子怎麼做-筍乾鮮肉白玉米麪包子的做法

  • “雖然對鮮肉包子向來不感冒,但還是決定做一次鮮肉包子,因為省事兒,餡兒直接拌和上就能用。在任何時候都不忘記儘可能多地把白玉米麪捎帶上,因為按照慣常吃法,消耗太少還是一樣的摻和比例,卻第一次吃出了些許粗糙。。。”食材明細主料發制好的筍乾(300克)肉餡(250克)葱(50克)姜(適量)生...
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鮮奶玉米包如何做簡單又好吃
  • 鮮奶玉米包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高粉:適量輔料玉米粒:適量具體步驟1.玉米粒我用的是超市賣的袋裝冷凍的,先用微波爐叮到化凍,再用廚房紙吸乾水分備用2.模具塗油撒粉備用3.後油法把除了玉米粒以外的材料揉到擴展階段,加入玉米粒,用手輕輕揉進去...
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鮮奶玉米汁+玉米渣餅的做法 營養早餐---鮮奶玉米汁+玉米渣餅 鮮奶玉米汁+玉米渣餅怎麼做
好吃的鮮奶玉米早餐包如何做簡單又好吃
  • 好吃的鮮奶玉米早餐包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高粉:200全蛋液:35牛奶:100玉米粒:80輔料黃油:30白砂糖:35鹽:1/2小匙乾酵母:1-1/2小匙具體步驟1.乾酵母溶於温牛奶中,除黃油以外的其他材料放在一起揉成麪糰,再分次將黃油加入,揉到麪糰變得光滑有彈性加入玉米粒揉...
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玉米麪包怎麼做-玉米麪包的做法
  • 玉米麪包怎麼做-玉米麪包的做法

  • “健康的玉米粉面包,用了50%的玉米粉,吃起來玉米香氣十足,在美國它是一款倍受忠愛的健康食品,粗糧不但能降脂降壓也是女人的養顏的首選食品。有喜歡的親戳圖看看程序哈!”食材明細主料玉米粉(250)麪包粉(250克)涼水(350克(或冰水))白油(25克(或黃油))細砂糖(5克)酵母(5克)輔料鹽(6克)甜味(口味)烤(工...
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鮮奶玉米餅怎麼做-鮮奶玉米餅的做法
  • 鮮奶玉米餅怎麼做-鮮奶玉米餅的做法

  • “這是今早的早餐,牛奶玉米餅。不用多説,是不是看上去就好吃呢。”食材明細主料低筋麪粉(100g)玉米麪(200g)輔料泡打粉(6g)牛奶(適量)奶香(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)鮮奶玉米餅的做法步驟1、玉米粉和白麪粉2:1的比例,放入泡打粉。2、混合均勻。倒入鮮牛奶。拌勻。牛奶的量要把面...
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鮮奶油玉米麪包的做法 香香甜甜——鮮奶油玉米麪包 鮮奶油玉米麪包怎麼做
  • 鮮奶油玉米麪包的做法 香香甜甜——鮮奶油玉米麪包 鮮奶油玉米麪包怎麼做

  • “想買一小盒淡奶油做冰淇淋的,店家説還是大盒的划算,為了不浪費,於是就拿來做奶油麪包吧此麪包柔軟香甜,有點烤焦的玉米很有嚼頭,喜歡玉米的筒子不妨試試哦(我是將煮熟的玉米剝下來滴)。”食材明細主料高粉(200克)細砂糖(30克)蛋黃(1個)酵母(3克)鮮奶(40克)黃油(20克)甜玉米(100克)輔料鹽(1克)...
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玉米麪鮮肉包子怎麼做-玉米麪鮮肉包子的做法
  • 玉米麪鮮肉包子怎麼做-玉米麪鮮肉包子的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(400克)玉米麪(100克)馬蹄豬肉餡(300克)輔料乾酵母(5克)温水(適量)白糖(2小勺)雞蛋(一個)鹹鮮(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米麪鮮肉包子的做法步驟1、低筋麪粉400克,玉米麪100克,馬蹄豬肉餡300克,乾酵母5克,温水適量,白糖2小勺。2、用温水把酵母化開,加入適量白糖,靜...
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