創意的蔓越莓幹如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豆渣 ：250
麪粉 ：250
糖 ：適量

輔料

雞蛋 ：1個
蔓越莓幹 ：1小把

具體步驟

過濾好的豆渣，（我的豆漿是黃豆，花生，枸杞，所以豆渣是黃色的）不用過濾的太乾，加入麪粉，然後舀點熱豆漿裏面加白糖（適量加，如果喜甜多加）攪拌至糖化開，倒入加麪粉的豆渣裏，我還放了點蔓越莓幹，攪拌均勻，太稀加麪粉，成糊狀，稀稠能掛住即可

用家裏吃飯的小湯勺，盛一湯勺倒入電餅鐺內，電餅鐺只開下盤的火就行了，全程都不用合蓋，等它慢慢的凝注變熟，熟了的會像我電餅鐺這張圖裏面邊緣處都是深色（忽略我的電餅鐺，被我折騰的）

煎至兩面焦黃，就好了，翻面的時候最好用大一點木鏟翻，比較好翻，弄好的一盤，孩子們可喜歡吃了，拍照的時候都快不夠擺盤了