涼粉韭菜卷如何做簡單又好吃-懶人菜

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

韭菜 ：250
蝦皮 ：適量
涼粉 ：一塊
面 ：250
雞蛋 ：一個

輔料

花生油 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量
香油 ：一點

具體步驟

1.韭菜，蝦皮，涼粉，鹽，雞精，香油，花生油，對好了，不至於手忙腳亂

2.輔料

3.面揪成小塊幹成皮，抹蛋液

4.放菜

5.捲成卷，下鍋時在抹點蛋液，像不像煎餅果子

6.出貨

烹飪技巧

和麪時面要和軟些，醒的時間要長一些，這樣會更好吃些。蛋液中也要加點鹽哦