當前位置:味味甜 >

關於電飯煲手撕雞的家常做法的餐飲百科

電飯煲手撕雞怎麼做-電飯煲手撕雞的做法
  • 電飯煲手撕雞怎麼做-電飯煲手撕雞的做法

  • 食材明細主料雞(半隻)輔料檸檬(4-6片)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)葱(1根)姜(1個)雞油(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)電飯煲手撕雞的做法步驟1、清洗雞身,用檸檬片泡水清洗後撈出。2、用刀在雞身表面切口,便於入味。撒鹽抹勻,倒入料酒。3、在雞身刷一層醬油。4、放入葱段、薑片,醃...
  • 4165
電飯煲整雞怎麼做-電飯煲整雞的做法
  • 電飯煲整雞怎麼做-電飯煲整雞的做法

  • “本來一個人在家是從來不考慮買整雞的,因為怕吃不完,今天看到這隻雞還挺不錯,就買了一隻。”食材明細主料三黃雞(1只)醃汁大葱(適量)藤椒(適量)小米椒(適量)醬油(適量)老酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)生薑(適量)大蒜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)電飯煲整雞的做法步驟1、把所有醃料全放...
  • 9548
電飯煲雞湯怎麼做-電飯煲雞湯的做法
  • 電飯煲雞湯怎麼做-電飯煲雞湯的做法

  • “方便簡單快捷。”食材明細主料三黃雞(半隻)輔料黑木耳(適量)山藥(1段)薑片(2片)料酒(2勺)上海青(3顆)胡椒粉(1匙)鹽(1匙)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯煲雞湯的做法步驟1、三黃雞去頭、去屁股、去內臟,洗淨。2、黑木耳泡發,放鹽或澱粉搓洗。3、山藥切塊放涼水中浸泡,防止氧化。4、...
  • 28696
電飯煲蒸雞怎麼做-電飯煲蒸雞的做法
  • 電飯煲蒸雞怎麼做-電飯煲蒸雞的做法

  • 食材明細主料雞(半隻)輔料料酒(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯煲蒸雞的做法步驟1、雞抹上鹽倒入適量料酒。2、按煮飯模式。3、跳去保温就差不多了,燜一會兒。4、拿出來。5、切塊即可。6、可以上桌啦!小竅門簡單的蒸雞...
  • 19711
電飯鍋版手撕雞的做法 美味手撕雞(電飯鍋版) 電飯鍋版手撕雞怎麼做
  • 電飯鍋版手撕雞的做法 美味手撕雞(電飯鍋版) 電飯鍋版手撕雞怎麼做

  • “想吃烤雞,沒烤箱的同學往這看,用電飯鍋製作手撕雞。”食材明細主料童子雞(適量)輔料姜蒜(適量)配料鹽(適量)辣椒粉(適量)老抽(適量)料酒(適量)雞精(適量)微辣(口味)煨(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)電飯鍋版手撕雞的做法步驟1、童子雞一隻,洗乾淨。要是冰凍的,可用料酒,薑片放水裏來解凍童子雞,增加...
  • 4745
電飯鍋版手撕雞腿怎麼做-電飯鍋版手撕雞腿的做法
  • 電飯鍋版手撕雞腿怎麼做-電飯鍋版手撕雞腿的做法

  • “這款雞腿做起來超級簡單,吃起來又超級滑嫩,親們值得一試!”食材明細主料雞腿(3只)輔料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)蜂蜜(1勺)老抽(1勺)姜(6片)葱(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋版手撕雞腿的做法步驟1、先將雞腿用温水洗淨,控幹,切去部分雞皮肥油(留着備用)均勻地塗上鹽,料酒,生...
  • 14347
電飯煲雞怎麼做-電飯煲雞的做法
  • 電飯煲雞怎麼做-電飯煲雞的做法

  • “中國人的傳統“無雞不成宴”,雞作為餐桌上的主菜,很多人但心做不好,以下是一個能保持原有雞味,又非常簡單的零失敗的菜,非常適合90、80後露一手,讓長輩們刮目相看的作品。”食材明細主料整雞(3-4斤)輔料姜(適量)葱(適量)配料鹽(適量)油(適量)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯煲雞...
  • 9549
家常手撕雞怎麼做-家常手撕雞的做法
  • 家常手撕雞怎麼做-家常手撕雞的做法

  • “最近天氣這麼熱,吃飯也沒胃口,搞個手撕雞,麻辣鮮香,很下飯。”食材明細主料三黃雞(半隻)輔料大蒜(3瓣)小米椒(4個)姜(適量)葱花(適量)調料鹽(1小勺)生抽(2湯匙)醋(2湯匙)花椒油(1湯匙)辣椒油(2湯匙)雞湯(適量)麻辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常手撕雞的做法步驟1、三黃雞洗乾淨,冷水入鍋,加幾片...
  • 15711
電飯煲雞腿怎麼做-電飯煲雞腿的做法
  • 電飯煲雞腿怎麼做-電飯煲雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)油(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)電飯煲雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨劃幾刀。2、加入適量生抽。3、胡椒粉,生粉,鹽和糖混合拌勻。4、按摩入味。5、加入姜和葱段醃製20分鐘。6、將薑片和葱段鋪在...
  • 7375
電飯煲焗雞怎麼做-電飯煲焗雞的做法
  • 電飯煲焗雞怎麼做-電飯煲焗雞的做法

  • 食材明細主料山茶雞(2斤左右)輔料生薑(一大塊)小葱(一大把)薄荷(一大把)調料生抽(30g)老抽(20g)蠔油(20g)白糖(10g)黑胡椒(2g)原味(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)電飯煲焗雞的做法步驟1、所有調味料均勻塗抹在雞會身上,放在冰箱冷藏一晚。2、去小院隨手摘了小葱和薄荷。3、放入醃好的雞。4、...
  • 21926
電飯煲雞腿的做法 懶人電飯煲雞腿 電飯煲雞腿怎麼做
  • 電飯煲雞腿的做法 懶人電飯煲雞腿 電飯煲雞腿怎麼做

  • “這是適合懶人做的雞腿,因為什麼東西往電飯煲裏一扔等着熟就行了,不考究你的廚藝,而且還方便。哈哈~”食材明細主料雞腿(1個)輔料青辣椒(適量)蒜(適量)姜(適量)葱(適量)紅辣椒(適量)配料醬油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)電飯煲雞腿的做法步驟1、準備好雞腿,抹...
  • 24097
手撕鹽焗雞的做法 【粵菜】電飯鍋版手撕鹽焗雞 手撕鹽焗雞怎麼做
  • 手撕鹽焗雞的做法 【粵菜】電飯鍋版手撕鹽焗雞 手撕鹽焗雞怎麼做

  • “東江鹽焗雞是廣東的一道名菜,很多朋友都做過,而且方法很專業,很地道,我就不在這裏班門弄斧了。今天我向大家介紹我在家中做鹽焗雞的超簡單方法:電飯鍋版鹽焗雞。鹽焗雞為什麼好吃?因為鹽焗雞把雞的香味和鮮味都鎖住了,所以非常好吃。而蒸、煮、燉,這些方法都有水汽,水汽把香味和...
  • 4171
家常手撕包菜的做法 家常菜—手撕包菜 家常手撕包菜怎麼做
  • 家常手撕包菜的做法 家常菜—手撕包菜 家常手撕包菜怎麼做

  • 食材明細主料包包菜(半個)胡蘿蔔(半個)大蒜(適量)幹辣椒(適量)葱花(適量)花椒(適量)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)醋(2毫升)生抽(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常手撕包菜的做法步驟1、素菜類材料備齊。2、五花肉切小塊葱花切斷,大蒜去皮,幹辣椒和花椒準備好備用。3、五花肉切小塊葱花切...
  • 11097
電飯煲版本的做法 【新疆手抓飯】電飯煲版本 電飯煲版本怎麼做
  • 電飯煲版本的做法 【新疆手抓飯】電飯煲版本 電飯煲版本怎麼做

  • “營養又美味的抓飯,喜歡吃抓飯的朋友來看看”食材明細主料羊排(1公斤)洋葱(一個就夠)輔料蘿蔔(2個)葡萄乾(30顆)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)電飯煲版本的做法步驟1、除啦羊排,這些就是做抓飯的簡單材料2、蘿蔔,洋葱都切丁【大丁】3、鍋內放油,加鹽【不濺油】把羊排炒幹水分,羊...
  • 30842
電飯煲雞翅飯怎麼做-電飯煲雞翅飯的做法
  • 電飯煲雞翅飯怎麼做-電飯煲雞翅飯的做法

  • 食材明細主料雞翅根(7-8個)豆角(若干)土豆(一個)香菜(少許)西紅柿(一個)輔料孜然粉(適量)白胡椒粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯煲雞翅飯的做法步驟1、雞腿洗淨。2、放入兩勺蠔油,一勺醬油,一小勺白胡椒粉,一小片孜然。3、攪拌均勻,醃製半小時...
  • 14538
手撕雞的做法 手撕雞—簡易電飯鍋版 手撕雞怎麼做
  • 手撕雞的做法 手撕雞—簡易電飯鍋版 手撕雞怎麼做

  • “簡單易學,味道也超級好”食材明細主料三黃雞(半隻)輔料料酒(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)葱(兩段)孜然(適量)醬油(適量)姜(六七片)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手撕雞的做法步驟1、放清水把雞洗乾淨,浸泡一會2、放入鹽,醬油,料酒,孜然粉,糖適量,均勻抹在雞肉上3、薑片和葱段切好放入,醃...
  • 21415
(電飯鍋菜譜) 手撕雞怎麼做-手撕雞的做法 【蘇菜】讓你流口水的手撕雞
  • (電飯鍋菜譜) 手撕雞怎麼做-手撕雞的做法 【蘇菜】讓你流口水的手撕雞

  • “給大家帶來一道用電飯鍋來做的一道葷菜!比用烤箱做出來的更香,色澤更棒!很有賣相的呦!好好吃的!新手零難度哦,包同學們一看就會做哦!上菜嘍~~”食材明細主料童子雞(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)白糖(適量)抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手撕雞...
  • 6759
手撕三黃雞的做法 手撕三黃雞(電飯鍋版) 手撕三黃雞怎麼做
  • 手撕三黃雞的做法 手撕三黃雞(電飯鍋版) 手撕三黃雞怎麼做

  • “手撕雞,是中國的傳統名菜,在我國很多地方都有,不過,最出名的是廣東手撕雞和四川手撕雞。前者注重雞的原味,後者則以多種調料來體現雞肉的獨特的複合味道。手撕雞,第一次見到這個名字,給人感覺就是把一隻雞撕成一片一片或一絲一絲的來吃,雞又是哪裏都可以買得到的方便食材,做為廚...
  • 29663
家常手撕魷魚的做法 家常手撕魷魚(魷魚絲) 家常手撕魷魚怎麼做
  • 家常手撕魷魚的做法 家常手撕魷魚(魷魚絲) 家常手撕魷魚怎麼做

  • “簡單又沒有添加劑的小吃。。喜歡吃辣的就灑些辣椒粉,或者蘸芥末都很爽呢”食材明細主料魷魚(1條)輔料糖(1勺)雞粉(少許)生抽(少許)植物油(1勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常手撕魷魚的做法步驟1、肉厚的新鮮大魷魚,中間剪開,去內臟洗淨2、扒去魚皮,抹上雞粉、糖,掛起陰涼通風...
  • 4604
電飯煲版手把飯的做法 電飯煲版——超級簡單的手把飯 電飯煲版手把飯怎麼做
  • 電飯煲版手把飯的做法 電飯煲版——超級簡單的手把飯 電飯煲版手把飯怎麼做

  • “簡單的做法,豐富的內容,可以飯菜兼得。”食材明細主料豬肉(適量)輔料豬肉(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)葡萄乾(適量)大米(適量)配料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯煲版手把飯的做法步驟1、豬肉或羊肉洗淨切丁。2、洋葱(最好是紫皮的,營養更豐富)切絲。3、胡蘿...
  • 21447
電飯煲烤雞怎麼做-電飯煲烤雞的做法
  • 電飯煲烤雞怎麼做-電飯煲烤雞的做法

  • 食材明細主料海南文昌雞(1只)調料鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一天(耗時)簡單(難度)電飯煲烤雞的做法步驟1、整隻雞洗淨,瀝乾水,用鹽、生抽裏外抹一遍。放入冰箱醃製一晚。2、電飯煲鍋底抹油,放入生薑、葱。3、整隻雞放入電飯煲中。4、再放點生抽。5、按煮飯鍵。20...
  • 21152
電飯煲燒雞怎麼做-電飯煲燒雞的做法
  • 電飯煲燒雞怎麼做-電飯煲燒雞的做法

  • 食材明細主料三黃雞(1只)輔料食鹽(2勺)小葱(4根)薑片(10片)生抽(2勺)老抽(2勺)蠔油(2勺)洋葱(半個)鹹鮮(口味)煮(工藝)一天(耗時)高級(難度)電飯煲燒雞的做法步驟1、準備三黃雞1只清洗乾淨後剪去腳趾甲。2、用牙籤在雞的全身扎眼(尤其是大腿、雞翅和雞胸部位,使其在醃製中更好的入味)。3、準備小葱、...
  • 5361
電飯煲雞的做法 電飯煲雞(懶人版) 電飯煲雞怎麼做
  • 電飯煲雞的做法 電飯煲雞(懶人版) 電飯煲雞怎麼做

  • 食材明細主料雞(半隻(約500)g)土豆(1個(約400)g)輔料鹽(適量)姜粉(適量)食用油(適量)薑片(4片)蒸魚醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯煲雞的做法步驟1、食材:雞半隻、土豆一個,鹽、姜粉、食用油、薑片、蒸魚醬油適量。將雞處理乾淨後稍微瀝水,兩邊均勻塗抹一層薄鹽與姜粉;土豆去...
  • 27962
電飯煲燜雞怎麼做-電飯煲燜雞的做法
  • 電飯煲燜雞怎麼做-電飯煲燜雞的做法

  • 食材明細主料雞(1只)輔料薑片(適量)紅葱頭(2個)香葱(適量)蒜頭(適量)調料蠔油(適量)鹽(適量)椒鹽粉(適量)生抽(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)電飯煲燜雞的做法步驟1、紅葱頭,香葱,薑片,蒜頭洗淨處理好。2、雞洗去血水後擦乾水份。3、放入準備好的配料。4、加入鹽,生抽,蠔油,椒鹽粉抓勻按...
  • 24187
手撕雞的做法 手撕雞(電飯煲焗雞之延伸,一雞兩吃) 手撕雞怎麼做
  • 手撕雞的做法 手撕雞(電飯煲焗雞之延伸,一雞兩吃) 手撕雞怎麼做

  • “用電飯鍋焗了一隻雞,帶骨頭的斬件,雞肉手撕下來,炮製另一盤手撕雞啦。。。”食材明細主料雞肉(100g)輔料紅甜椒(半個)芹菜(1根)配料薑片(5片)蒜瓣(5個)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕雞的做法步驟1、將配料如圖切好。2、將雞胸肉撕成一條條的。3、姜,蒜爆香。4、加入大葱,煸炒...
  • 13675
專題