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自制豬肝胡蘿蔔片面如何做簡單又好吃

自制豬肝胡蘿蔔片面如何做簡單又好吃

自制豬肝胡蘿蔔片面怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:50分鐘

豬肝胡蘿蔔片面是一道家常主食,味道鮮美營養豐富。食材簡單易得,廣受家庭喜歡。豬肝胡蘿蔔片面中的豬肝富含豐富的鐵元素,補血益氣;胡蘿蔔富含維生素A,明目養身,適合嬰兒和老年人食用。其烹飪方法簡單,只需將胡蘿蔔、豬肝等切片放入水中煮熟,再放入片面,放薑末、生抽調味即可。

主料

豬肝 :80
胡蘿蔔 :60
片面 :500

輔料

生薑 :1
生抽 :15

具體步驟

將豬肝、胡蘿蔔切片

將豬肝放入沸水中烹飪,變色後倒入胡蘿蔔片,煮好後撈起。

煮片面,倒入煮好的豬肝和胡蘿蔔,加薑末、鹽、生抽調味起鍋。

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