口感新奇的冰糖黃瓜如何做簡單又好吃
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
各路美眉都知道黃瓜有很好的美容效果的,但是怎麼吃黃花好呢,有的人喜歡吃黃瓜純粹的感覺就空口直接吃,有的人喜歡拍了直接做成涼菜,今天呢給大家推薦一個口感新奇的冰糖黃瓜,大家一定很少有人嘗試過吧,那麼我們一起看一下吧
主料
黃瓜 :300輔料
冰糖 :100黃瓜洗淨,去掉頭尾,切成均勻的段。
用勺背將黃瓜的中間挖空,但不要挖通,底部要留一些。
挑大小合適的冰糖,放到洞裏。
上鍋蒸3分鐘左右,小一些的冰糖會化成水。
將蒸了黃瓜後,盤中留下的液體倒入鍋中。
加入冰糖。等冰糖化掉後,澱粉加水攪拌成水澱粉,少量多次的加入。
再澆到黃瓜上面。
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