板栗燒雞如何做簡單又好吃-秋日進補
- 美食做法
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準備時間:4分鐘 烹飪時間:10分鐘
板栗 :半斤
葱 :少許
姜 :少許
主料
雞肉 :兩斤板栗 :半斤
輔料
紹酒 :適量葱 :少許
姜 :少許
具體步驟
1. 將雞肉切成小塊;板栗洗淨濾幹;葱切段、薑切片
2. 燒熱油鍋,入板栗肉炸成金黃色,撈起備用
3. 再放雞塊煸炒下紹酒,再放入姜、鹽、醬油、上湯燜3分鐘
4. 加入炸過的板栗肉,加味精、葱段,淋入香油即可
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