十分鐘做幹蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：2個
麪粉 ：120
牛奶 ：80

輔料

色拉油 ：45
泡打粉 ：適量
糖 ：根據口味加
醋 ：幾滴
鹽 ：一點點

具體步驟

1. 將所有的材料混合。攪拌。

2. 這是攪拌後的樣子，實際應該黃很多，我今天沒有雞蛋了，就沒用。喜歡奶味重的朋友牛奶可以多加一點。

3. 放微波爐，高火，3分鐘，用牙籤插一下，沒有東西粘住就好了

4. 冷卻，切片，再放在微波爐裏面1分半到2分鐘。要在旁邊等着，容易焦

5. 注意，再次加熱時要將蛋糕分開，香脆的幹蛋糕就做好了，不脆可再加熱半分鐘

烹飪技巧

各種料的量其實不固定，我只是隨便調的。加醋為了去蛋腥味，加鹽是為了突出甜，不加也沒事。