鹹香全麥吐司怎麼做-鹹香全麥吐司的做法

“多吃粗糧身體好，現在我們吃的糧食越來越細膩，很少能吃到像老一輩他們吃的那類粗糧了，不過還好有全麥麪包來調節一下腸胃了。用450g的模具做的，夠4個人吃了”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹹香全麥吐司的做法步驟

• 1、所有主料倒入盆中

• 2、揉成麪糰後，再揉30分鐘，使面揉得勁道些

• 3、發酵至2倍大

• 4、將面均分成4份

• 5、分別擀成長條

• 6、從一頭捲起來

• 7、放入吐司盒進行二次發酵

• 8、發酵至九、十分滿，因為加了全麥麪粉，入烤箱烤，再次膨脹度不高了。所以儘量發酵滿一點

• 9、烤箱中層，180度，40分鐘後拔掉電源再用餘熱悶5分鐘

• 10、把烤好的吐司倒扣出來晾涼

• 11、晾涼後切片，鹹香的全麥吐司就做好了，放入冰箱作為明天的早餐