三絲拌麪怎麼做-三絲拌麪的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

三絲拌麪的做法步驟

• 1、將黃瓜清洗乾淨，切成絲待用。

• 2、將火腿腸切成絲待用。

• 3、將雞蛋打散，放入熱油鍋中，攤成雞蛋餅，取出切成絲待用。

• 4、將芝麻醬，醬油，陳醋，白糖，精鹽，辣椒醬放入碗中，調成味汁待用。

• 5、鍋內倒水燒開，下入麪條煮熟，撈出，過凉，瀝乾水分放入碗中，用香油拌均，待用。

• 6、麪條上，撒上黃瓜絲，火腿絲，蛋皮絲。

• 7、淋絲調好的味汁即可。