美味蔬菜五行湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主要採用新鮮的蘿蔔、牛蒡、和香菇等等時蔬共同熬成的色香味俱全而且營養價值豐富蔬菜五行湯被譽為能防癌的健康湯品。而且製作方法簡單快捷，食材也都是可以在外面輕易購買得到的。搭配着一碗香噴噴的米飯食用風味獨特又美妙讓人享受不已。

主料

蔬菜 ：200
糙米 ：100

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

把糙米倒入不放油的平底鍋中炒至變黃為止，注意不能炒煳，不停攪拌。同時，用另外一個鍋煮 3 斤左右的水，煮開後，放入炒好的糙米，把火熄掉。　　

用篩子篩掉糙米，飲用過濾後的水

再製時，先煮開3斤水，然後放入第一次使用過的糙米，用小火煮5分鐘起飲用。

烹飪技巧