#特色#魚丸燒白菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
魚丸 :4個
油 :適量
鹽 :適量
蠔油 :適量
主料
大白菜 :500魚丸 :4個
輔料
葱 :適量油 :適量
鹽 :適量
蠔油 :適量
1.主輔料: 大白菜、魚丸
2. 把大白菜洗淨,掰成塊狀。
3. 魚丸一切兩半。
4. 熱油,炒香葱花。
5. 放入大白菜。
6. 翻炒至稍稍塌秧。
7. 加少許蠔油。
8.放入魚丸。
9. 加適量清水。
10. 燒製3分鐘,加鹽調味。
11. 再燒製1分鐘即可關火。
12. 出鍋,即可上桌品味。
1、大白菜燒製到軟爛即可,不宜久煮。2、蠔油不宜多放,菜餚的色澤淺一些為好。
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