當前位置:味味甜 >

關於炕小土豆的做法步驟的餐飲百科

炕小土豆怎麼做-炕小土豆的做法
  • 炕小土豆怎麼做-炕小土豆的做法

  • “神龍架的一景區,工作人員圍着一個大平底鍋那個香喲直接把我引去了,一鍋小土豆饞得我喲。為了吃我也是拼了,開門見山直接問調味料,沒給孜然粉,辣椒粉花椒粉和雞精,蒜末葱花和白芝麻。”食材明細主料小土豆(10+個)輔料蒜末(適量)葱花(適量)白芝麻(適量)調料鹽(適量)辣椒粉(適量)中辣(口味)煎(...
  • 15297
空氣炸土豆條步驟是什麼
  • 空氣炸土豆條步驟是什麼

  • 土豆洗淨,切長條,然後放到鹽水浸泡,刷上點食用油炸即可。放到空氣炸鍋不要炸得太快,炸的時候不要着急,也不要放太多的薯片,因為太多的薯片會讓它們粘在一起。油炸時最好的方法是使用一種精煉的清香油,因為這種油會給土豆原有的味道。...
  • 26073
恩施炕土豆怎麼做-恩施炕土豆的做法
  • 恩施炕土豆怎麼做-恩施炕土豆的做法

  • “炕土豆是湖北恩施特色美食,“炕”是湖北省西部地區的方言,是用少量食用油煎與炸之間的一種烹飪方式。經過炕熟後的土豆吃在嘴裏不油,卻有種外脆裏嫩的口感,再配以辣椒、孜然等調味,令人百吃不厭。(圖文原創,LOGO已經註冊商標,嚴禁其他媒體私自轉載)”食材明細主料土豆(1斤)輔料辣...
  • 22836
葱香炕土豆怎麼做-葱香炕土豆的做法
  • 葱香炕土豆怎麼做-葱香炕土豆的做法

  • “這個季節小土豆上市了,圓滾滾的小土豆看起來就特別惹人喜愛,這樣迷你的小土豆最適合“炕”着吃,一口平鍋,少許油、鹽、孜然粉、芝麻、香葱,一會功夫一道美味可口的美食就做好了,做法這麼簡單,你還不來試試?”食材明細主料小土豆(適量)輔料色拉油(適量)食鹽(適量)孜然粉(適量)白芝麻(適量...
  • 14551
香辣幹炕小土豆怎麼做-香辣幹炕小土豆的做法
  • 香辣幹炕小土豆怎麼做-香辣幹炕小土豆的做法

  • 食材明細主料小土豆(10幾個)大蒜(5瓣)姜(15克)乾紅辣椒粉(15克)香葱(5根)輔料鹽(1勺)植物油(50克)中辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香辣幹炕小土豆的做法步驟1、小土豆清洗乾淨後帶皮煮熟,用筷子輕輕一插能戳透就證明小土豆煮熟了。2、煮熟後的小土豆放至不燙手的時候削去皮。先煮熟在...
  • 17516
臘肉炕豆絲怎麼做-臘肉炕豆絲的做法
  • 臘肉炕豆絲怎麼做-臘肉炕豆絲的做法

  • 食材明細主料豆絲(適量)臘肉(適量)調料生抽(適量)薑片(適量)幹辣椒(適量)蒜葉(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炕豆絲的做法步驟1、食材:豆絲撕成小片,煮熟的臘肉切片。2、鍋中油熱放入豆絲中小火炕至兩面金黃微脆盛岀備用。3、放入臘肉炒岀油。4、放入幹辣椒和薑片煸香。5...
  • 15476
炕洋芋的做法 巫山特色小吃-炕洋芋 炕洋芋怎麼做
  • 炕洋芋的做法 巫山特色小吃-炕洋芋 炕洋芋怎麼做

  • “洋芋(土豆)是重慶山裏人的主要糧食,無論是煎、炸、炒、煮……怎麼吃都吃不膩!而炕洋芋只是其多種做法、吃法之中的一種,由於吃的時間長了膩了,人們便開始嘗試變換一下口味……後來經過多次嘗試,覺得洋芋經過油煎後味道最佳,口感最好。於是便慢慢流傳下來,現已成為一道頗具特色的...
  • 5522
炕洋芋的做法 炕洋芋就是炕土豆😏 炕洋芋怎麼做
  • 炕洋芋的做法 炕洋芋就是炕土豆😏 炕洋芋怎麼做

  • “可以做主食吃到飽”食材明細主料洋芋(2個)輔料小葱(4顆)青椒(1個)芝麻(2勺)孜然(2勺)辣椒粉(3勺)鹽(1勺)雞精(適量)中辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炕洋芋的做法步驟1、洋芋/土豆洗好切成塊。2、鍋中放入適量的植物油,中火燒至油温既可。3、將切好的洋芋/土豆塊倒入鍋中,小火煎熟至金...
  • 12200
炕豆腐燴包菜怎麼做-炕豆腐燴包菜的做法
  • 炕豆腐燴包菜怎麼做-炕豆腐燴包菜的做法

  • 食材明細主料豆腐(300克)輔料包菜(250克)微辣(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炕豆腐燴包菜的做法步驟1、豆腐切片2、放入油鍋小火煎3、雙面煎黃4、煎好盛入盤中5、包菜切塊洗淨瀝乾水6、油燒熱放入葱段、薑片、花椒、八角爆香7、倒入包菜塊8、加入1勺郫縣豆瓣炒勻9、倒入豆腐塊...
  • 30997
炕土豆怎麼做-炕土豆的做法
  • 炕土豆怎麼做-炕土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)調料葱(適量)五香面(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炕土豆的做法步驟1、小土豆去皮切兩半。2、放去鍋中煮至七成熟。3、撈出。4、鍋中加油。5、煎至金黃,加葱蒜五香面鹽,愛吃辣椒的可加辣椒粉。6、出鍋。...
  • 18678
椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法
  • 椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法

  • “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室温...
  • 8465
面炕雞土豆怎麼做-面炕雞土豆的做法
  • 面炕雞土豆怎麼做-面炕雞土豆的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)土豆(適量)面(適量)生薑(適量)茴香(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹽(適量)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)面炕雞土豆的做法步驟1、雞肉切塊放生抽,老抽,料酒,雞精,不聽攪拌讓雞肉醃製十分鐘。2、油熱入鍋,一塊塊用筷子放鍋裏,小火炕十分鐘至肉發黃。...
  • 13580
做蛋糕的步驟
  • 做蛋糕的步驟

  • 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
  • 9596
開一家小吃店步驟
  • 開一家小吃店步驟

  • 開一家小吃店的步驟,小吃在這個快消的時代,是眾多消費者都會選擇的一種飲食文化,許多上班族、學生、工人都是經常吃小吃,並且很喜歡小吃的,小吃店開店,,門檻低,也不需要太多資金,也不需要很大的功夫,因此許多創業者都有開一家小吃店的打算,但是又不知道開一家小吃店應該從何做起,那麼...
  • 25859
油炸小土豆怎麼去皮,學習這個小步驟,從此不再煩惱
  • 油炸小土豆怎麼去皮,學習這個小步驟,從此不再煩惱

  • 油炸小土豆作為一道及色、香、味為一體的美食,吸引了許多吃貨們的青睞,甚至有的小夥伴們一週不吃一兩次油炸小土豆,心裏就癢癢。於是有些小夥伴就想自己動手,可是“油炸小土豆怎麼去皮”這個問題卻讓無數人煩惱,那麼接下來小編就教大家一些去皮的好方法。一、油炸小土豆怎麼去...
  • 7816
酸菜魚的做法和步驟
  • 酸菜魚的做法和步驟

  • 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
  • 23657
糖醋里脊的做法步驟
  • 糖醋里脊的做法步驟

  • 何為裏脊肉呢?是指豬、牛、羊等脊椎動物的脊椎骨內側的條狀嫩肉,那口感簡直一流啊!超棒的,可是要怎麼做好吃的裏脊肉呢,現在就來和大家介紹一下糖醋里脊都去做法!希望大家能夠做出美味的糖醋里脊。那我們瞭解一下糖醋里脊的做法步驟。糖醋里脊的做法步驟糖醋里脊的做法一原料:...
  • 12688
炒茶的步驟
  • 炒茶的步驟

  • 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
  • 24821
葱炕土豆怎麼做-葱炕土豆的做法
  • 葱炕土豆怎麼做-葱炕土豆的做法

  • “外婆傳下來的小菜喲,吃了三十多年,土豆控的最愛”食材明細主料土豆(4個)輔料小葱(100克)配料鹽(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱炕土豆的做法步驟1、土豆大火蒸10-15分鐘,不要蒸的太熟太軟,一般蒸到皮好撕就行了,用筷子戳下能戳破皮就可以關火了2、蒸好的土豆去皮,這時候...
  • 27489
快手油炕饃片的做法 簡單美味五步走——快手油炕饃片 快手油炕饃片怎麼做
  • 快手油炕饃片的做法 簡單美味五步走——快手油炕饃片 快手油炕饃片怎麼做

  • “炕饃用的油是極少量的,炕出的饅頭片又酥又脆,再加上孜然的香味,非常地鹹香可口!適合在飢腸轆轆的時候來一個,幾分鐘就可以下肚!有興趣都可以試試哦!”食材明細主料冷饅頭(一個)食用油(適量)輔料鹽(半勺)孜然粉(一勺)孜然(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)快手油炕饃片的做法步驟1、冷饅...
  • 19248
開一家特色小餐館的步驟
  • 開一家特色小餐館的步驟

  • 現如今我們的生活已經離不開餐飲二字,在競爭越來越激烈的今天,飲食問題依舊是大家關心的熱門問題,餐飲行業火熱如初。一日三餐對於人們的重要性不言而喻,只有按時吃飯才能保障身體的健康,保證生活的有序。那麼想投資餐飲行業,開一家特色小餐館無非為一個很好的選擇。面對激烈的...
  • 28427
糯米豆沙餅的做法的步驟有哪些?
  • 糯米豆沙餅的做法的步驟有哪些?

  • 糯米豆沙餅,一道非常美味的甜品,軟軟的糯米,香甜的豆沙,這兩種食材搭配在一起,想想都會讓人流口水,牙口不好的人都可以食用這款甜口噢,那麼糯米豆沙餅的做法是怎麼樣的呢?今天就讓小編來教你們做一道香甜又可口的糯米豆沙餅。糯米豆沙餅的做法的步驟有哪些?糯米又叫江米,粘米,粘大米...
  • 3867
水煮魚的做法和步驟
  • 水煮魚的做法和步驟

  • 很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作為午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下,斜片成...
  • 23806
長陽炕土豆怎麼做-長陽炕土豆的做法
  • 長陽炕土豆怎麼做-長陽炕土豆的做法

  • “長陽是湖北宜昌的一個土家族自治縣,今天的這道菜是在宜昌去玩時吃過的,是當地的一個小吃品種。長陽當地有個黃柏山,盛產土豆。我本來就愛澱粉含量高的食物,土豆當然不能放過了,還記得第一次吃到時候的心情,很是驚喜,土豆還可以這樣做着吃。這幾天看到菜場裏賣新鮮的土豆,粉嫩嫩...
  • 26520
做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
  • 10702
專題