可口的蒸鯽魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

鯽魚 ：500
香葱 ：20

輔料

蒸魚豉油 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：少許

具體步驟

1.鯽魚?好，洗淨

2.魚身抹一層薄薄的的鹽，薑切片，碼在魚身上，加入少許油

3.鍋裏加入水

4.水燒開後，放入魚蒸8分鐘左右

5.蒸魚的時候，把香葱切成葱花

6.蒸熟鯽魚後，鋪上葱花，淋上滾油

7.淋上蒸魚豉油便可

烹飪技巧

蒸魚的時間視魚的大小，大魚要蒸長點時間