適量蘿蔔排骨湯如何做簡單又好吃
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
紅蘿蔔 :350
杏鮑菇 :150
花椒 :半勺
鹽 :適量
主料
排骨 :350紅蘿蔔 :350
杏鮑菇 :150
輔料
姜 :幾片花椒 :半勺
鹽 :適量
1.排骨加料酒焯一下水控幹水份。
2.煮鍋加水,放入排骨。
3.加點花椒和薑片同煮。
4.準備蘿蔔和杏鮑菇。
5.洗淨切塊。
6.排骨煲半小時後,加入蘿蔔和菇。
7.煲好後,加鹽調味。
8.盛碗。
1、排骨加料酒焯一下,可以去除血水和異味。2、排骨要先煲半個小時,後加入蘿蔔和菇。3、煲湯加點薑片和花椒更香。
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