香辣蟹(家常版)如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:13分鐘 烹飪時間:31分鐘
辣椒醬 :適量
醬油 :適量
芹菜 :適量
許多人喜歡吃辣,大家可以嘗試製作香辣蟹這道菜。其中蟹肉含有大量營養物質這道菜餚中,蟹肉是十分香的,它讓這道菜餚的味道更加美味。搭配辣椒讓大家的味蕾有不一樣的體驗,讓這道菜餚在口味上有不同的感覺。你也可以在這道菜裏放點你喜歡的醋,會更好吃。
主料
蟹 :4只輔料
姜 :適量辣椒醬 :適量
醬油 :適量
芹菜 :適量
具體步驟
1.蟹清洗乾淨剁塊,姜切絲,芹菜切段
2.鍋燒乾熱油放薑絲和辣椒醬炒出香味
3.倒入蟹塊,翻炒
4.炒到稍微變色放入芹菜,放醬油和少許鹽調味
5.倒入少量水,蓋上鍋蓋悶3分鐘確保蟹肉完全熟透,再大火收汁即可
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