家常肉丸蔬菜湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

肉丸 ：400

輔料

鹽 ：適量
冬瓜 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
青菜 ：適量
小葱 ：適量
茶油 ：適量

具體步驟

1.各種肉丸洗淨

2.大的切小塊

3.冬瓜去皮切片

4.胡蘿蔔去皮切絲

5.湯鍋放適量水或高湯燒開放入肉丸煮10分鐘

6.胡蘿蔔，冬瓜放入再煲10分鐘

7.放適量鹽調味

8.放適量茶油

9.放入洗好的青菜燙熟

10.放入葱花即可

烹飪技巧

沒有茶油可以用其它食用油。