媽媽教我做肉炒章丘鮑芹如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

裏脊肉 ：100
章丘鮑芹 ：400

輔料

黃豆醬 ：適量
大蒜 ：適量
大葱 ：適量

具體步驟

1.章丘鮑芹，精緻的外包裝

2.取需要的量擇去葉子，清洗乾淨後切寸段

3.葱、蒜分別切好、肉切成絲

4.炒鍋倒油燒熱後放肉絲煸炒

5.變色後放葱蒜翻炒

6.接着放芹菜翻炒

7.炒至7-8成熟

8.放2勺黃豆醬

9.翻炒均勻炒熟即可

烹飪技巧

芹菜葉不要扔掉，焯燙後可以拌着吃。