好吃的炒叉子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

叉子 ：150

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
味素 ：適量
大葱 ：適量
洋葱 ：適量
豬裏脊肉 ：適量
生抽 ：適量
姜 ：適量
韭菜 ：適量

具體步驟

鍋內燒水，水開下叉子焯燙。

出鍋倒入容器，倒入盛涼水的容器。

大蒜葱姜切末。肉切絲，洋葱和韭菜切小段

鍋內燒油，油熱爆香葱姜，

下入肉絲翻炒，炒變色入少量生抽。加洋葱翻炒。

下入叉子翻炒，加鹽和味精，翻炒一會，快好的時候加韭菜。

準備出鍋的時候加蒜末，翻炒幾下就可以出鍋了。