手造草莓大福如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

糯米粉 ：100
奶粉 ：20
白糖 ：35
牛奶 ：100

輔料

具體步驟

1. 糯米粉 奶粉 白糖混在一起 100g牛奶分三次加入 每次都攪勻

2. 蓋上蓋子 放入微波爐中加熱3分鐘 每15秒停一次 攪拌再放回加熱

3. 最後一次加熱之後不要打開蓋子 放置晾涼至不燙手

4. 草莓洗淨 用紙巾擦乾

5. 手上塗抹茶粉或巧克力粉或者任何你喜歡的粉 （防止粘手） 把晾涼的麪糰捏成大小合適的小圓餅 像包元宵那樣把草莓包進去 （小圓餅不要太厚）

6. 包好的圓子在椰蓉或喜歡的粉上滾一滾 切開 手造草莓大福就做好啦

烹飪技巧

奶粉最好不要太甜的