楊桃三絲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
青椒 :1個
小黃瓜 :60g
美生菜 :60g
火腿 :3片
雞肉絲 :200g
白芝麻 :1大匙
紅椒 :1個
黃椒 :1個
橄欖油 :50cc
白酒 :50cc
醋 :50cc
白葡萄酒 :1湯匙
果糖 :1湯匙
鹽 :1小匙
胡椒粉 :1小匙
主料
楊桃 :1個青椒 :1個
小黃瓜 :60g
美生菜 :60g
火腿 :3片
雞肉絲 :200g
白芝麻 :1大匙
紅椒 :1個
黃椒 :1個
橄欖油 :50cc
白酒 :50cc
醋 :50cc
白葡萄酒 :1湯匙
果糖 :1湯匙
鹽 :1小匙
胡椒粉 :1小匙
輔料
具體步驟
1. 楊桃洗淨,切絲、切片各半,切片的楊桃排入盤中備用。
2. 小黃瓜洗淨,去頭尾;甜椒洗淨,去蒂去籽後切絲,放入冰水中泡脆後瀝乾備用;火腿切細條備用。
3. 美生菜洗淨切絲,浸入冰水中泡脆,瀝乾水分,放在作法1的楊桃片上,再加入雞肉絲、楊桃絲及作法2的材料。
4. 將調味料放入碗中調勻,食用前淋入作法4的盤中,灑上白芝麻即可。
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