美味的大雜燴炒麪如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

大雜燴炒麪是一道簡單的菜餚，做法簡單省時，平時不想搞太麻煩的時候就會搞個大雜燴之類的面，並且好吃還抗餓。所謂大雜燴，我的理解就是什麼都扔進去炒就好，我認為可以扔的我就扔了，混在一起味道還挺不錯的，不過提示一下，撈麪的時候要快，拿冷水衝一下會更爽，趕緊試試吧

主料

麪粉 ：200
肉丸 ：適量
西紅柿 ：適量
大頭菜 ：適量
雞蛋 ：適量
蝦米 ：適量

輔料

油鹽醬油 ：適量

具體步驟

將麪粉放入適量的水，和成團，放旁邊醒十分鐘

水開後，將面削成面片。放在鍋內煮熟

將凍的各種丸一起放入面片鍋裏一起煮。

將菠菜、大頭菜焯一下後切好備用。將西紅柿切好備用。準備好雞蛋、蝦米。

起鍋，油後，將雞蛋炒好，盛出備用。熱另起鍋，油熱後，放入西紅柿煸炒。

另起鍋，油熱後，放入西紅柿煸炒。

西紅柿炒出湯汁來，放入其他蔬菜一起煸炒。

將雞蛋、面片、丸放入一起煸炒。炒好後。裝盤後，在在上面撒一些適量的蝦米即可食用了。